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| пресная лепёшка (carinadiroma) | |||
| лепёшка (Himera); пьядина (nome romagnolo di una focaccia fatta di farina impastata con acqua, sale e strutto, senza lievito, di forma rotonda e schiacciata, cotta su un disco di terra refrattaria arroventato a vivo fuoco di legna, o su una lastra di pietra Avenarius) | |||