DictionaryForumContacts

   Italian Russian
Google | Forvo | +
noun | verb
mantecato mstresses
gen. напомаженный; мороженое в стаканчике; хорошо приправленный маслом (о ризотто, доведенном до бархатистой консистенции Assiolo)
mantecare v
gen. смешивать; взбивать; делать помаду; приправлять (mantecare con il burro vpp); заправлять (vpp)
cook. доходить (о блюде (довариваться) Briciola25); получать однородную смесь (lavorare sostanze grasse fino a ottenere un composto che abbia la consistenza pastosa della manteca Avenarius)