|
|
| gen. |
пивоварение; соложение (ячменя) |
| brew. |
солодовенное дело (Alex_Odeychuk); солодовня (bookworm) |
| Gruzovik, acl. |
солодование |
| Makarov. |
производство солода |
| tech. |
солодорастильный аппарат; солодоращение; соложение; получение солода; осолаживание |
| textile |
ферментация |
|
|
| gen. |
солодование |
|
|
| gen. |
солодить; делать солод; солодеть; добавлять солод; делать солодовые напитки; затереть; затираться; солодиться; затирать (process grain, usually barley, that has been allowed to sprout, to be used chiefly in brewing and distilling) |
| Gruzovik |
насолодить (pf of солодить) |
| Gruzovik, acl. |
осолодить (pf of осолаживать); затереть (process grain, usually barley, that has been allowed to sprout, to be used chiefly in brewing and distilling); затирать (process grain, usually barley, that has been allowed to sprout, to be used chiefly in brewing and distilling) |
| obs. |
пить хмельное |
| tech. |
выращивать солод; осолаживать |
| winemak. |
осолаживать (зерно ячменя, замоченное для проращивания) |
