English ⇄ Russian

lye-cured olives stresses
food.ind.	оливки, обработанные щелочным раствором (Ягоды обрабатывают щелочным раствором, чтобы удалить горечь, затем пропускают через получившийся рассол кислород, добавляют глюконат железа и консервируют. samara.kp.ru agrabo)