DictionaryForumContacts

   German
Google | Forvo | +
noun | noun | verb | to phrases
Schmalz m -es, -estresses
inf. сантименты (Andrey Truhachev)
Schmalz n -es, -e
gen. топлёное сало; смалец
agric. топец
bot. рыжик (Camelina Crantz)
chem. топлёный жир; жир; лярд; сало (halbfestes Fett)
fig. сопли (бабайка)
food.ind. топлёный свиной жир
inf. слащавость; взятка; часто сентиментальщина; слащавая безвкусица; сентиментальщина (Andrey Truhachev)
jarg. проценты Zinsen ростовщика (marcy)
oil жидкий жир
physiol. ушная сера (Andrey Truhachev); сера (из ушей Andrey Truhachev)
textile свиной жир; сало
schmälzen v
gen. замасливать
chem. замаслить
cook. поливать готовые блюда топлёным свиным жиром
textile замасливать (шерсть); намасливать; намаслить; эмульгировать; эмульсировать
schmalzen v
gen. готовить на смальце; добавлять смалец
food.ind. приправлять жиром; сдабривать жиром
schmälzen part II тж. geschmalzen v
gen. приправлять жиром (что-либо); сдабривать жиром (что-либо)
Schmälzer v
textile смазчик (шерсти)
Schmalz: 11 phrases in 5 subjects
Alpine skiing1
Food industry3
General3
Informal3
Meat processing1