DictionaryForumContacts

   German
Google | Forvo | +
Pumpernickel m -sstresses
gen. вестфальский ржаной хлеб (сладковатый на вкус); вестфальский чёрный хлеб (из ржаной муки грубого помола, жмыха и неразмолотых зёрен solo45)
chem. специальный сорт хлеба из ржаной муки обойного помола (выпекаемый при температуре 150-160°Ц в течение примерно 12 ч. в герметически закрытой печи); специальный сорт хлеба из ржаной муки простого помола (выпекаемый при температуре 150-160°Ц в течение примерно 12 ч. в герметически закрытой печи)
food.ind. пумперникель; вестфальский чёрный ржаной хлеб
inf., obs. ржаной хлеб; ржаная пышка; ржаной пряник