 |
| |||
| касслер (Tanu); касселер (Tanu) | |||
| |||
| копчёная корейка | |||
| |||
| свинина, засолённая в солевом растворе и копчёная горячим способом (свинина быстрого посола в 8-10 %-ном рассоле нитритной соли с последующим горячим копчением по способу мясника Касселя) | |||
| Kassler: 9 phrases in 3 subjects |
| Dialectal | 1 |
| Food industry | 1 |
| Meat processing | 7 |