DictionaryForumContacts

   Russian
Google | Forvo | +
to phrases
растительное маслоstresses
gen. huile végétale
busin. huile f (пищевой продукт)
environ. huile végétale (Съедобная масляная смесь, получаемая из растений (плодов, листьев или семян), включающих хлопковое семя, льняное семя, тунг, арахис; используется в приготовлении пищевых масел, мыла, медикаментов, а также красок)
food.ind. huile de tournesol (Sergei Aprelikov); corps gras végétal
tech. beurre m; végétaline f
textile graisse végétale
растительные масла
stat. huiles végétales
жирное растительное масло
food.ind. huile végétale
 Russian thesaurus
растительные масла
gen. растительные жиры получают из семян или плодов растений отжимом или экстрагированием. Плотность 0,900-0,980 г/см3, цвет от светло-желтого до тёмно-бурого. Бывают твёрдые, но чаще жидкие. Различают растительные масла высыхающие льняное, конопляное, полувысыхающие подсолнечное, хлопковое и невысыхающие касторовое, кокосовое. Многие растительные масла - важнейшие пищевые продукты. Основная питательная ценность растительных масел определяется высоким содержанием в них триглицеридов высших жирных кислот до 80-90% в льняном, до 40-50% в подсолнечном, фосфатидов до 3000 мг% в соевом, до 1400 мг% в подсолнечном, стеринов до 1000 мг% в кукурузном, до 300 мг% в подсолнечном, токоферолов 100 мг% и более в соевом и кукурузном, до 100 мг% в подсолнечном. В технике растительные масла используются для производства мыл, олифы, лаков и др. материалов. Большой Энциклопедический словарь
растительное масло: 35 phrases in 8 subjects
Food industry25
General4
Horticulture1
Medical1
Name of organization1
Resins1
Shipbuilding1
Technology1