| |||
tat (Natalya Rovina); bahar | |||
baharat (Natalya Rovina) | |||
| |||
bahar; baharat | |||
Russian thesaurus | |||
| |||
различные части растений, добавляемые в небольшом количестве в пищу для придания ей специфического вкуса и аромата: семена горчица, мускатный орех и др., плоды перец, тмин и т. п., цветы напр., гвоздика, листья лавровый лист и др., кора корица и корнеплоды хрен, петрушка и т. п.. Повышают сохранность пищи, стимулируют пищеварение. Большой Энциклопедический словарь |
пряность: 5 phrases in 1 subject |
Cooking | 5 |