DictionaryForumContacts

   English
Google | Forvo | +
noun | adjective | to phrases
julienne ['ʤu:lɪ'en] nstresses
gen. нарезанный соломкой (обыкн. об овощах); сорт груши; жульен (adj. cut into long, thin strips: julienne carrots julienne noun, pl -ennes [count]: a julienne of carrots. MWALD. julienne potatoes; julienned pork. AHD. A julienne strip; a dish of julienne vegetables etc. E20. C. Conran Sprinkle the salad with the juliennes of mushroom and lemon peel. SOED Alexander Demidov); суп-жульен
cook. нарезать соломкой (wikipedia.org Энигма)
fr. суп жульен; жюльен (Olegus Semerikovus)
julienne ['ʤu:lɪ'en] adj.
food.ind. французский
 English thesaurus
julienne ['ʤu:lɪ'en] n
agric. juliennes
julienne: 6 phrases in 4 subjects
Agriculture1
Cooking3
General1
Makarov1