| |||
скисание | |||
образование уксусной кислоты при брожении | |||
окисление (уксусное); окисление этилового спирта в уксусную кислоту | |||
ацетификция | |||
ацетификация; образование уксуса; уксусно-кислое брожение | |||
производство уксусной кислоты; уксуснокислое брожение | |||
уксусное скисание (вина); образование уксуса (в вине) |
acetification: 14 phrases in 2 subjects |
Food industry | 12 |
Winemaking | 2 |