| Russian | English |
| Белая рафинированная пшеничная мука тонкого помола | maida flour (часто используется в блюдах индийской и пакистанской кухни (из Википедии) Julia72) |
| более тонкий | thinner |
| в Индии: жареная тонкая чечевичная лепёшка | poppadum (на севере Индии с добавлением специй holt) |
| вино тонкого вкуса | fine wine |
| виноград с тонкой кожицей | thin-skinned grape |
| кукурузный крахмал особо тонкой структуры | Mondamin (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002 VickyD) |
| мука очень тонкого помола | superfine flour |
| мука тонкого помола | low-ground flour |
| мука тонкого помола | fine flour |
| нарезанный тонкими ломтиками | chipped |
| один из способов разрезания мяса, чтобы сделать его тоньше | butterflying (толстый кусок мяса разрезают пополам, нож ведут параллельно столу, не дорезая до конца. Затем обе половинки мяса разворачивают наподобие крыльев бабочки. Morning93) |
| один из способов разрезания мяса, чтобы сделать его тоньше | butterfly cut (толстый кусок мяса разрезают пополам, нож ведут параллельно столу, не дорезая до конца. Затем обе половинки мяса разворачивают наподобие крыльев бабочки. Morning93) |
| отруб, захватывающий вырезку и тонкий край вместе с Т-образной костью | T-bone (slarti) |
| режущий тонкими ломтиками | chipping |
| резание тонкими ломтиками | chipping |
| резать тонкими ломтиками | chip |
| свиные рёбрышки с тонким слоем мяса | spareribs |
| сухое тонкое десертное сладкое печенье | cookie (США 13.05) |
| сухое тонкое десертное сладкое печенье | biscuit (Великобритания 13.05) |
| тонкая вермишель | thread |
| тонкая лапша | linguine (алешаBG) |
| тонкая лапша | fine noodle |
| тонкая стручковая фасоль | fine green beans (sankozh) |
| тонкие ломтики свиной вырезки | pork-loin wafers (13.05) |
| тонкие обжаренные котлеты из телятины или птицы | scallopini (thin sauteed cutlets of veal or poultry Interex) |
| тонкие травы | fines herbes (смесь свежих мелко рубленных душистых трав 13.05) |
| тонкий блин | bao bing (готовится из высококачественной пшеничной муки и очень горячей воды в два слоя, хорошо промазанных маслом) |
| тонкий блинчик | crшpe (фр. crêpe Abysslooker) |
| тонкий и толстый край | ribs (говяжьей туши) |
| тонкий край вырезки | tenderloin (Pirvolajnen) |
| тонкий край на кости | short loin (часть говяжьего филея Pirvolajnen) |
| тонкий кусок | thin slice |
| тонкий ломтик | chip |
| тонкий нож | lame (Екатерина Лазарева) |
| тонко нарезанные листья салата | chiffonade (укропа и т.п., гарнир Wassya) |
| тонко порезать мясо | slice the beef thin |
