DictionaryForumContacts

   English
Terms for subject Cooking containing on | all forms | exact matches only
EnglishRussian
angels on horseback"ангелы верхом" (блюдо английской кухни – обжаренные устрицы на тостах, подаются как закуска к алкогольным напиткам)
angels-on-horsebackангелы верхом (Куриную печенку или устрицы (а в последнее время гребешки и креветки) заворачивают в тонкие пласты бекона, запекают и подают на намазанных маслом тостах. Более острая версия, приправленная острым красным перцем или соусом Табаско, по вполне понятной причине называется devils-on-horseback (дьяволы верхом); название закуски, популярной на Британских островах)
be fried on both sidesобжариваться (impf of обжариться)
be on the buyделать значительные покупки
cheese on toastгренок с сыром (Andrey Truhachev)
cook on low heatготовить на слабом огне (VLZ_58)
cook on low heatготовить на медленном огне (Bullfinch)
cooking on open fireварка на открытом огне
corn on the cobварёная кукуруза (на початке. Так её называют в Лондоне. inyazserg)
corn on the cobотварная кукуруза в початках
cut on the diagonal to the fishсделать косые надрезы на рыбе (Анна Ф)
devils-on-horseback'дьяволы верхом' (более острая версия закуски angels-on-horseback-"ангелы верхом"; приправленная острым красным перцем или соусом Табаско 13.05)
fry on both sidesобжаривать (impf of обжарить)
fry on both sidesобжариться
fry on both sidesобжарить (pf of обжаривать)
fry on both sidesобжариваться
frying on both sidesобжарка
heap on plateуложить горкой (Энигма)
heavy on flavourароматный (sankozh)
heavy on flavourпряный (sankozh)
kidneys grilled on skewersпочки на шампуре (популярны на Ближнем и Среднем Востоке)
Meat on the boneмясо на кости (Artjaazz)
on a high heatна сильном огне (Гевар)
on a low heatна медленном огне (Now take the saucepan and place it on the stove on a low heat Гевар)
on a silver platterна серебряном подносе (Alex_Odeychuk)
on a trayна разносе
on a trayна подносе
on ... bedна подушке из (seared salmon on baby spinach bed Ksenia Bill)
on the Lite Sideбез лишних калорий (о блюдах в меню)
pork chop on boneсвиная котлета на косточке (Yeldar Azanbayev)
put the fish on the grill skin side downуложить рыбу кожей на решётку (Анна Ф)
roast on top of hot coalsжарить на раскалённых углях (Ying)
salmon filet on toastтосты с лососем, сёмгой (Yeldar Azanbayev)
screw-on top bottleбутылка под завинчивающийся колпачок
serve on a trayподавать на подносе
Skin-on friesКартофель фри с кожицей (Wodlox)
skin-on opened filletнеочищенное раскрытое филе (рыбы yevsey)
slop tea on the tableclothпролить чай на скатерть
snap-on lidзащёлкивающаяся крышка (контейнера, ланч-бокса итд)
string fish on a stickнанизывать рыбу на палки (Анна Ф)
threading on spitsнанизывание на шомпола
until lightly brown on topдо лёгкой золотистой корочки (Анна Ф)
vodka on birch budsводка на берёзовых почках