| English | Russian |
| artisan bread | ремесленный хлеб (Хлеб, производимый в частных мини-пекарнях. StaceySkr) |
| Banana bread | банановый хлеб (в основном сделан из бездрожжевого теста. Содержит растёртые и размятые бананы; также называется Banana nut bread Franka_LV) |
| barley-wheat bread | ячменно-пшеничный хлеб |
| borodino bread | бородинский (Borodinsky bread or borodino bread is a dark brown sourdough rye bread of Russian origin  wikipedia.org NadezdaKalabina) |
| borodinsky bread | бородинский (Borodinsky bread or borodino bread is a dark brown sourdough rye bread of Russian origin wikipedia.org NadezdaKalabina) |
| boxty bread | ирландский картофельный хлеб |
| boxty bread | хлеб из муки и тёртого сырого картофеля |
| bran bread | отрубной хлеб |
| brash bread | ржано-овсяный хлеб |
| bread and dripping | хлеб с жиром и соком от жарки мяса (foodsofengland.co.uk yurych) |
| bread baking | выпечка хлеба (Andrey Truhachev) |
| bread baking | выпекание хлеба (Andrey Truhachev) |
| bread board | хлебная доска |
| bread bowl | горшочек из теста (Maeva) |
| bread bowl | горшочек из хлеба (в нем подается суп из моллюсков Childofsky) |
| bread clip | пластиковая клипса для пакетов с хлебом (seouliter) |
| bread croutons | Сухарики из хлеба (Artjaazz) |
| bread crumb | крошка |
| bread crusts | корочки хлеба (13.05) |
| bread dough | тесто |
| bread dumplings | хлебные дрожжевые кнедлики |
| bread flour | хлебная мука ("сильная" мука грубого помола с высоким содержанием глютена около 13-14%; используется для выпечки хлеба, булочек, пиццы и т.п. bojana) |
| bread flour | обдирная мука |
| bread knife | хлебный нож |
| bread kvas | хлебный квас |
| bread kvass | хлебный квас |
| bread kvass with beet | хлебный квас со свёклой |
| bread pan | форма для хлеба (wikipedia.org aretusa) |
| bread plate | хлебница |
| bread pudding | хлебный пудинг (BabaikaFromPechka) |
| bread ring | сушка |
| bread ring | баранка |
| bread roll | рогалик (MichaelBurov) |
| bread roll with sesame | булочка с кунжутом (Irina Verbitskaya) |
| bread-type roll | булочка |
| breaded chicken breast | куриная грудка, панированная в сухарях (triumfov) |
| breaded chicken steak | куриная отбивная (4uzhoj) |
| breaded cutlet | котлета в панировке (4uzhoj) |
| breaded cutlet | шницель (4uzhoj) |
| breaded fish | панированная рыба |
| breaded fried steak | отбивная котлета (в панировке 4uzhoj) |
| butter bread | сдобный хлеб |
| carrot bread | морковный хлеб |
| chippy bread | хлеб с сухой коркой |
| chiselly bread | хлеб из муки грубого помола |
| cholla bread | плетеный хлеб с маком |
| cholla bread | плетёнка с маком |
| cholla bread | плетёный хлеб с маком |
| clammy bread | хлеб с липким мякишем |
| coarse bread | хлеб из муки грубого помола |
| coat with egg and bread crumbs | панировать (impf and pf) |
| coating with egg and bread crumbs | панировка |
| corn bread | кукурузный хлеб |
| corn bread | пшенично-кукурузный хлеб |
| cracked wheat bread | хлеб из пшеничной муки грубого помола |
| cracker bread | лаваш (curiousJane) |
| crisp bread | хрустящие хлебцы |
| crisp bread | галета |
| crisp bread | хрустящий хлебец |
| Cubed Bread | Сухарики из хлеба (Artjaazz) |
| currant bread | хлеб с коринкой |
| dinner bread | столовый хлеб |
| doughy bread | хлеб с липким мякишем |
| dry bread crumbs | панировочные сухари (Dry bread crumbs are made from bread that is toasted then ground down to a fine crumb. They are best for traditional breading, adding to meatloaf, meatballs or hamburgers, fish cakes and topping casseroles. niktet) |
| dry bread ring | сушка |
| Easter bread | пасха (letthebakingbegin.com) |
| Easter bread | кулич (letthebakingbegin.com) |
| eggy bread | обжаренный в яйце кусочек хлеба (Andrew Goff) |
| eggy bread | французский тост (Andrew Goff) |
| farmhouse bread | хлеб домашней выпечки |
| festival bread | праздничный хлеб |
| fitberry bread | хлеб Фитберри (приготовлен из солода, трёх сортов злаков и красного винограда VeronoreV) |
| flat bread | питта (Stella70) |
| French bread | багет (MichaelBurov) |
| French bread | длинный батон с хрустящей корочкой (MichaelBurov) |
| French bread | французский багет (MichaelBurov) |
| French bread | французский хлеб (белый хлеб, выпекаемый из дрожжевого теста на воде (а не на молоке) 13.05) |
| fruit bread | хлеб с фруктами |
| garlic bread | чесночный хлеб (американское название кростини – см. "crostini" 13.05) |
| garlic bread | чесночные гренки (natnox) |
| ginger bread | имбирный кекс |
| granary bread | хлеб с отрубями (sea holly) |
| grape bread | виноградный хлеб (сладкая итальянская выпечка с виноградом, подаётся к столу со сливками) |
| hard bread | галета |
| hard bread | хрустящие хлебцы (transland) |
| hard-crust bread | хлеб с твёрдой коркой |
| hearth bread | подовый хлеб |
| honey bread | медовый пряник (I. Havkin) |
| hopped bread | хлеб с добавлением хмеля |
| hot bread | свежеиспечённый горячий хлеб |
| hot bread shop | пекарня при магазине |
| ice bread | хрустящий хлеб |
| Indian flat bread | чапати (Sukhopleschenko) |
| kefir bread | хлеб на кефире (Artjaazz) |
| knack bread | хрустящий хлеб |
| laver bread | лавербред (популярное в Уэльсе блюдо из морских водорослей на завтрак laver смешанные с овсяной мукой и обжаренные в масле они напоминают пюре из шпината, его намазывают на хлеб как паштет, сбрызгивая лимонным соком) |
| lean bread | несдобный хлеб |
| lean bread | хлеб без сдобы |
| leavened bread | дрожжевой хлеб (Andrey Truhachev) |
| leavened bread | хлеб из теста на опаре |
| light bread | хлеб из теста на опаре |
| loaves of bread | буханки хлеба (Daily Mail Alex_Odeychuk) |
| low-protein bread | хлеб с пониженным содержанием белков |
| low-salt bread | хлеб с пониженным содержанием соли |
| low-sugar bread | хлеб с пониженным содержанием сахара |
| malted bread | солодовый хлеб |
| milk bread | хлеб из теста на молоке |
| millet bread | хлеб из просяной муки (xmoffx) |
| millet bread | просяной хлеб (xmoffx) |
| monkey bread | кекс, составленный из кусочков теста (markovka) |
| multigrain bread | многозерновой сорт хлеба |
| Naan bread | Лепёшки наан (индийская кухня Kugelblitz) |
| naan bread | наан (Sukhopleschenko) |
| nan bread | наан (Sukhopleschenko) |
| open bread back up | снова раскрыть запекавшийся в духовке и разрезанный заранее батон хлеба (Анна Ф) |
| pan bread | формовой хлеб |
| part-baked bread | замороженная тестовая заготовка (agrabo) |
| part-baked bread | замороженный полуфабрикат (agrabo) |
| patties of laver bread | кусочки лавербреда, обжаренные с беконом и подаваемые к нему на гарнир |
| pita bread | пита (UK Sukhopleschenko) |
| pitta bread | пита (US Sukhopleschenko) |
| plain bread | простой хлеб |
| plaited bread | плетёный хлеб |
| plaited white bread | хала |
| pocket bread | пита (Bellka) |
| pocket bread | хлеб с кармашком (Традиционное ближневосточное хлебобулочное изделие. При выпекании в центре лепешки образуется пузырь, который затем осторожно надрезают по краю и кладут внутрь салаты и соусы. Bellka) |
| porridge bread | геркулесовый хлеб (Баян) |
| potato bread | хлеб с добавлением картофельной муки |
| potato bread | картофельный хлеб |
| quick bread | хлеб из теста, приготовленного ускоренным способом |
| raisin bread | хлеб с изюмом |
| rich bread | сдобный хлеб |
| roasted bread | тост (ломтик MichaelBurov) |
| roasted bread slice | тост (MichaelBurov) |
| roll cutlets in bread crumbs | валять котлеты в сухарях |
| rope spoilage of bread | картофельная болезнь хлеба (Olena81) |
| sad bread | хлеб с закалом |
| salt-rising bread | дрожжевой хлеб (DmitriySin) |
| sandwich bread | хлеб для сэндвичей (нарезанный тонкими ломтиками) |
| sandwich bread | хлеб для сандвичей |
| sausage bread roll | сосиска в тесте (4uzhoj) |
| seeded bread | хлеб с посыпкой из семян (ИВС) |
| slack-baked bread | непропечённый хлеб |
| small loaf of barley bread | ячневик |
| soda bread | содовый хлеб (самый знаменитый ирландский хлеб с сухофруктами, его намазывают сливочным маслом и подают к чаю вместо печенья) |
| sodden bread | непропечённый хлеб |
| soft-crust bread | хлеб с мягкой коркой |
| sole bread | подовый хлеб |
| soup in bread | суп в хлебе (cgbspender) |
| sourdough bread | хлеб на закваске (grafleonov) |
| spiced bread | хлеб с пряностями |
| sponge bread | хлеб из опарного теста |
| sponge bread | хлеб из теста на опаре |
| spongy bread | хлеб с пористым мякишем |
| spoon bread | ложечный хлеб |
| spoon bread | спунбред (густой пудинг из кукурузной муки, молока, сахара и взбитых яиц, довольно распространенный в южных штатах США и действительно больше похожий на очень мягкий "хлеб". Его принято есть ложкой. 13.05) |
| sticky bread | хлеб с липким мякишем |
| stodgy bread | хлеб с плотным мякишем |
| sultana bread | хлеб с изюмом |
| taboon bread | лафа (арабский лаваш sankozh) |
| tea bread | хлеб к чаю |
| toast bread | хлеб для тостов |
| toast bread | тостовый хлеб (Helga Tarasova) |
| toasted bread | тост (ломтик MichaelBurov) |
| toasted bread slice | тост (MichaelBurov) |
| twist bread | плетёный хлеб |
| twisted white bread | хала |
| unleavened bread | опресноки |
| vita bread | хлеб из муки с добавлением зародышей зерна и тмина |
| walnut-and-raisin bread | хлеб с грецкими орехами и изюмом |
| water-logged bread | сырой хлеб |
| well-aerated bread | хлеб из хорошо разрыхлённого теста |
| white bread | белый пшеничный хлеб |
| white bread | пшеничный хлеб |
| White bread croutons | Сухарики из белого хлеба (Artjaazz) |
| white bread roll | пшеничная булочка (Irina Verbitskaya) |
| white chocolate bread pudding | хлебный пудинг с белым шоколадом (Muslimah) |
| yeast-fermented bread | хлеб из дрожжевого теста |
| yeast-leavened bread | хлеб из дрожжевого теста |
