English | Russian |
braised red cabbage | тушёная красная капуста (подаётся к свинине, утке и дичи) |
lamb in red wine | баранина в красном вине |
lamb with barby in red wine | баранина с перловкой в красном вине |
lamb with barley in red wine | баранина с перловкой в красном вине (Leonid Dzhepko) |
red abzuki bean | красная фасоль адзуки (kate.white@mail.ru) |
red bean chili | красная фасоль чили (Leonid Dzhepko) |
red bean Mozzarella salad | салат из красной фасоли с сыром Моцарелла (Yeldar Azanbayev) |
red cabbage | краснокочанная капуста |
red cabbage | краснокочанная капуста (AD) |
red cherries | Вишня (goo.gl Artjaazz) |
red-currant jam | варенье из красной смородины |
red devil's cake | шоколадный бисквит (с красным оттенком cakeitaly.com bojana) |
Red Dress cocktail | коктейль "Красное платье" (кумкват, малина, клюква, водка; в 2005 г. признан коктейлем года, автор – С. Геворкян из Москвы, неоднократный чемпион мира среди барменов, чемпион мира по флейрингу (жонглирование бутылками)) |
red-flannel hash | блюдо из свёклы и картофеля (популярно в Новой Англии 13.05) |
red-flannel hash | овощное рагу из свёклы и картофеля |
red hawk lettuce | красный салат-латук (Andy) |
red hop | красный хмель (сорт) |
red-hot | конфета с корицей |
red mullet | барабулька |
red oak lettuce | салат красный дубовый лист (Duke Nukem) |
Red October chocolate | шоколад "Красный Октябрь" (Россия) |
red offals | ливер |
red pudding | колбаска из свиного фарша со специями (готовят и подают в chip shops в восточной Шотландии; в отличие от большинства пудингов не содержит ни злаков, ни ливера; может быть в кляре, в специях есть добавка, сохраняющая цвет мяса, поэтому – red; готовится в кипящем масле) |
red pudding | колбаска из свиного фарша со специями, без оболочки (Готовят и подают в chip shops в восточной Шотландии. В отличие от большинства "пудингов" не содержит ни злаков, ни ливера. Может быть покрыта жидким тестом (в кляре). В специях есть добавка, сохраняющая цвет мяса, поэтому – red. Готовится в кипящем масле. shergilov) |
red sauce | томатный соус (Ole-lukoye) |
Red Velvet | красный бархат (торт Helga Tarasova) |
red velvet cake | шоколадный бисквит (с красным оттенком makecakeidea.net bojana) |
red whortleberry | брусника |
Red Wine cheese | сыр "Красное вино" (полутвёрдый) |
red wine vinegar | красный винный уксус (Этот уксус отличается коротким сроком брожения, меньшим количеством сахара и более насыщенным вкусом. Красный винный уксус идеален для салатных заправок, приготовления соусов, маринадов и использования в тех блюдах, где уксус нужен по рецепту. ellie_flores) |
Royal red shrimp | Королевские креветки (Artjaazz) |