Russian | English |
аппарат для непрерывного подогрева зерновой смеси | jet cooker |
вино из смеси виноградного вина, фруктового сока, сахара, воды и ароматизаторов | formula wine |
вино, приготовленное из смеси купажей виноматериалов, собранных в нескольких местах определённого винодельческого региона | regional wine |
вино, приготовленное из смеси купажей виноматериалов, собранных в нескольких местах определённого винодельческого региона | vin de pays |
виски типа бурбон, в котором порция барды от предыдущей дистилляции добавляется к свежей барде, и эта смесь подвергается ферментации в течение 3-4 дней перед дистилляцией | sour mash bourbon whiskey |
горячий пряный напиток, представляющий собой смесь вина с яйцами и сахаром | caudle (готовят для больных и ослабленных людей) |
Закон США, согласно которому бензин в смеси с 1% ферментационным этиловым спиртом не подлежал акцизу | Energy-Tax Act of 1978 (такие смеси были освобождены от общего налога в 4% за галлон; этот закон ввёл также налоговый кредит на инвестиции в энергетическую промышленность) |
изготавливать смесь | blend |
любой дистиллированный напиток или смесь напитка с дистиллятом | spirit |
напиток из смеси алкоголя и молока в равных долях с добавлением содовой воды | puff |
напиток из смеси разных сортов пива | cooper |
напиток, представляющий собой смесь нескольких компонентов | mixed beverage |
прибор для измерения содержания этилового спирта в смеси с водой | proof hydrometer |
смесь бренди с соком лимона или лайма с сахаром | brandy sour |
смесь водки с соком лимона или лайма с сахаром | vodka sour |
смесь купажных вин, не содержащих сахар | zero dosage (jagr6880) |
смесь меда с водой | hydromel |
смесь новой бражки и бражки, оставшейся от предыдущего прогона | sour mash (применяется в производстве некоторых сортов солодового виски) |
смесь новой бражки и бражки оставшейся от предыдущего прогона | sour mash (baletnica) |
смесь односолодовых и зерновых виски от разных производителей | vatting |
смесь пива или эля с джином | dog’s nose (или ромом) |
смесь купаж различных сортов односолодового виски, не содержащая добавок зернового виски | vatted malt (If the bottle is the product of malt whiskies produced at more than one distillery, the whisky is called a blended malt or vatted malt, or pure malt.) |
смесь различных специй, чая, лимона, сахара со спиртными напитками, в которую после мацерации добавляют вино | Swedish Punsch |
смесь рома с соком лимона или лайма с сахаром | rum sour |
смесь ромов однократной перегонки с местными сортами спиртных напитков из кукурузы | Rum Sandwich |
смесь сахаров и воды | worts |
смесь спиртного напитка обычно рома с мелассой | blackstrap |
смесь хереса с настоями трав | cheribita |
смесь эля, сидра и крепкого алкогольного напитка с добавлением сахара и ароматизаторов | bang (подаётся тёплым) |
тиражная смесь | tirage (используется в производстве игристых вин) |