DictionaryForumContacts

   Russian
Terms for subject Winemaking containing осадок | all forms | exact matches only
RussianEnglish
вино, слишком долго стоявшее на осадкеwine left too long on the lees
второй осадокsecond lees
выдерживать вино на дрожжевом осадкеagе a wine on its lees (visitor)
выдержка вина в бочке или на осадкеélevage (технологическая операция)
выдержка на осадках дрожжейaging sur lie (triumfov)
дрожжевой осадокfine lees (baletnica)
запах осадкаlees odor (у вина)
имеющий лёгкий вес, без включения осадка и твёрдых веществlight-weighted
клеевые осадкиracking sludges (baletnica)
на осадкеsur lies (о выдержке вин)
на осадкеSur lies (фр.; о выдержке вин baletnica)
на тонком дрожжевом осадкеon lees (Ремедиос_П)
настоянное на собственном осадкеaged on lees (фр. аналог – sur lie Shurrka)
небольшой пластмассовый колпачок для осаждения осадка при дегоржажеbidule (в производстве игристых вин)
небольшой пластмассовый колпачок для осаждения осадка при дегоржажеbedule (в производстве игристых вин)
осадок в бакеtankage
осадок на дне бутылки с виномlees
осадок на дне ёмкости с виномlees
осадок на стенке бутылки при выдержке винcrust
осадок с фильтра-прессаcake
отделение сусла от отстойного осадкаdebourbage
с осадком на стенках бутылкиcrusty (о вине)
сливать с осадкаdevat (= decant baletnica)
снимать с осадкаrack
снимать с осадкаrack off (для винных бутылок)
снимать с осадкаdraw off (вино, муст baletnica)
удаление осадкаdisgorgement (multitran.ru stachel)
фильтрование осадка активированным углёмmethod of charcoal slurry treatment
фильтр-прессный осадокmud