Russian | English |
бывшие в употреблении бочки для виски, которые недавно высвобождены и не прошли проверку на наличие дефектов | distillery run barrels |
здание, в котором размещается оборудование для производства сидра | pound-house |
2-й по значению тип почвы, на которой произрастает виноград для производства хересных вин | barro |
комбинация алкоголя, к которой нужно добавить лёд, сок лайма и колу для получения готового напитка Long-Island Iced Tea | Long-Island Iced Tea Mix |
метод приготовления вин, при котором в бродящее сусло добавляют целые ягоды винограда для усиления ароматических свойств вина | ammostatura |
пальма, сок которой используется для приготовления пальмового вина | wine palm |
пальма, сок которой используется для приготовления пальмового вина | toddy palm |
порция неферментированного солода, которая добавляется для кондиционирования готового пива | gyle |
порция неферментированного солода, которая добавляется для обеспечения карбонизации готового пива | gyle |
стеллаж для винных бутылок из стандартных пластмассовых разборных ячеек, которые можно собрать в виде стеллажа любой формы и размера | VacuVin Click rack (производится фирмой "ВакуВин") |
ткань, в которую помещается свежеприготовленная яблочная пульпа для последующего прессования | hair (при производстве сидра) |