| Russian | English |
| вино с высоким содержанием танинов | astringent wines (baletnica) |
| вино с высокой кислотностью | tart wine (baletnica) |
| винодельческое предприятие, производящее продукцию высокого качества в небольших количествах | boutique (в основном в США и в Австралии dzenkor) |
| высокая пивная кружка | jack |
| высокий поверхностный электрический заряд | high electrical surface charge (baletnica) |
| высокий стакан для виски со льдом и соком и/или газированной водой | standard glass |
| высокий стакан для коктейля "Коллинз" | Collins glass |
| высокий узкий фужер | tapered glass (для шампанского) |
| высокий штамб | high head |
| высокого качества | top-ranked |
| высокое содержание воды в винограде | dilution (baletnica) |
| выше или ниже установленного градуса | above or under proof (о спирте) |
| выше крепости 57,10% об. | overproof (о винном спирте) |
| дистиллят из виноградного вина крепостью выше 170° proof | neutral brandy (используется для приготовления десертных вин) |
| жидкостная хроматография высокого разрешения | high-performance liquid chromatography |
| коктейль на основе спиртных напитков и газированной воды со льдом, подаваемый в высоком стакане | long drink |
| количество дней, имеющих температуру выше 50° F | Degree Days (10° С) |
| Международное общество любителей вина и высокой кухни | International Wine and Food Society (pelipejchenko) |
| напиток из крепкого спиртного напитка и содовой воды с добавлением сахара, фруктовых соков, подаваемый со льдом в высоком стакане | tall drink |
| обозначение, присваиваемое винам, произведённым в Тоскане, качество которых выше норм, предъявляемым к винам "Кьянти" | Super Tuscan |
| период выдержки не менее 1 года в дубовой бочке для вина высокого качества | crianza (обозначение на этикетке) |
| показывает выше 1 значения по шкале Брикса | It reads above 1 Brix |
| с высоким содержанием торфяного солодового виски | high in peated malt (Надпись на этикетке Teacher's Highland Cream – купажированного шотландского виски, в состав которого входит около 30 сортов виски, особое место среди которых занимает виски Ардмор (Ardmore), производимый со строгим соблюдением старинной технологии на последней вискикурне Хайленда, где до сих пор ячмень высушивается на торфяном огне. Eka_Ananieva) |
| сорт пива крепостью выше 4,5 % об. | ale (как правило, импортные сорта пива) |
| этиловый спирт крепостью выше 57,10% об. в Великобритании и 50% об. | overproof spirit (в США) |
| спиртной напиток обычно виски со льдом, газированной водой, соком, подаваемый в высоком стакане | Highball |
