DictionaryForumContacts

   Russian
Terms for subject Meat processing containing свойства | all forms | exact matches only
RussianEnglish
гигиеническое свойствоhygienic quality
кислородо-барьерные свойстваpassage of moisture
кулинарное свойствоcooking quality (пригодность для тепловой обработки)
морфологическое свойствоmorphologic property
оценка свойств съёма продуктаpeeling evaluation
поверхностноактивное свойствоsurface-active property
постоянство свойств партийbatch-to-batch consistency
свойства адгезии к фаршуmeat cling properties
свойства съёма оболочкиcasing removal properties
сохранение свойств от партии к партииbatch-to-batch consistency
структурное свойствоtextural property