 |
| Russian | English |
| закусочный рулет | luncheon roll (из говядины и свинины в тканевых мешках) |
| колбасный рулет | sausage-roll sausage |
| колбасный рулет | rib roll |
| машина для вязки рулетов | roll tying machine |
| рулет из бекона | rolled bacon |
| рулет из глазка подлопаточной части | chuck eye roll (Himera) |
| рулет из котлетной массы | hamburger roll |
| рулет из лопаточной мякоти с костью | chuck roll long cut bone-in (Himera) |
| рулет из рубленых полуфабрикатов | minced roll |
| рулет из свиных субпродуктов | faggot |
| рулет из телятины, наколотый на шпажку для жаренья | rosette |
| рулет по-гамбургски | hamburger roll |
| рулет "Спенсер" | Spencer roll (Himera) |
| рулет "спенсер" | Spenser roll (из мякоти спинной и рёберной частей говяжьей туши) |
| стандартный говяжий рулет | regular beef roll (из спинной части туши) |