DictionaryForumContacts

   Russian
Terms for subject Meat processing containing посол | all forms | exact matches only
RussianEnglish
артериальный посолartery pickling (через кровеносную систему)
бекон мягкого посолаfancy-cured bacon
бекон мягкого посолаfancy bacon
бекон сладко-сухого посолаdry sugar-cured bacon
бекон сухого посолаdry salt-cured bacon
вторичный посолbackpacking (окороков)
консервировать мокрым посоломto preserve in brine
консервировать посоломto salt down
мокрого посолаvat-cured
мясо, консервированное посоломtasajo
мясо, подвергнутое посолуcured meat
мясо, подвергшееся посолуsalted meat
мясо сладкосолёного посолаsweet-pickled meat
насос для посола окороковham curing pump (шприцеванием)
не выдержанный в посолеundersalted
нежного мягкого посолаsoft-cured (о свинокопчёностях)
посол врасстилgreen salting (шкур)
посол и копчение окороковgammoning
потери при посолеsalting losses
продукт мягкого посолаmild cured product
рассол для посола шприцеваниемpump pickle
свиная грудинка сладко-солёного посолаsugar-cured belly
сладко-солёный посолsweet pickling (мяса)
смесь ингредиентов для сухого посолаdry cure mix
специальный посолspecial salting
передвижной стеллаж с противнями для посола мяса в колбасном производствеsausage meat pan rack
стол для перекладывания и посолаoverhauling and salting table (свинины)
стол для посола шприцеваниемpumping table
стол для посола шприцеваниемpickle table
стоповой посолpound stack salting
ускоренного посолаquick-cured
ёмкость для выдержки кишок при посолеcasing storage bin
ёмкость для посола кишокcasing curing bin