Russian | English |
говяжье бедро | beef round (кострец и огузок с подбедёрком и голяшкой) |
говяжье бедро | round (кострец и огузок с подбедёрком и голяшкой) |
говяжье бедро, снятое с костей | stripper round |
коротко отрезанное говяжье бедро | short round (без костреца) |
порционный кусок мяса из говяжьего бедра | round chop |