белок – phrases

Terms for subject Meat processing containing белок | all forms | exact matches only

Russian	English
белок, растворимый в растворе поваренной соли	soluble in salt solution protein
белок–содержащее сырьё	protein-bearing raw material
белок яйца	egg white
достигать соотношения содержания влаги и белка	reach moisture/protein ratio
индекс белка	albumin index (яйца)
метод определения белка по его растворимости	soluble protein method
обогащение белком	protein supplement
"промежуточный" белок	wedge-shaped protein
"промежуточный" белок	wedge protein
ростбиф, приготовленный из соевого белка	simulated roast beef
соотношение воды и белка	water-to-protein ratio (о мясе)
соотношение содержания влаги и белка	moisture/protein ratio
структурированный белок	texturized protein
съедобный белок	edible protein
съедобный белок	food protein
съедобный белок	comestible protein
яичный белок	egg-white
яичный белок распылительной сушки	spray-dried egg white