zu – phrases

Terms for subject Meat processing containing zu | all forms | exact matches only

German	Russian
Blutmehl zu 95% lösliches	кровяная мука, растворимая на 95%
Brühdauerwürste mit bis zu erbsengroßer Körnung	полукопчёные колбасы с зернистостью до размеров гороха
Brühwurstgrundmasse mit bis zu reisgroßen Bindegewebeanteilen	основной фарш для варёных колбас с частицами соединительной ткани величиной с рисовое зерно
das Blut ist vor Zutritt von Luft zu bewahren!	Кровь хранить без доступа воздуха!
dem Vieh zu fressen geben	давать корм скоту
der Verarbeitung zu Pepsin dienende Magenschleimhaut	слизистая оболочка желудка, служащая для переработки в пепсин
der Wirtschaft ist viel junges Vieh zu gewachsen	хозяйство получило большой прирост молодняка
der Wirtschaft ist viel junges Vieh zu gewachsen	хозяйство имеет большой прирост молодняка
hart zu flüssig	отношение твёрдого к жидкому
Wurststücke bis zu pflaumengroße	кусочки колбасы величиной со сливу
zu bearbeitendes Produkt	обрабатываемый продукт
zu fettes Fleisch	слишком жирное мясо
zu große Eier	слишком крупные яйца
zu heißes Brühen	слишком горячая шпарка
zu hohe Lagertemperatur	слишком высокая температура хранения
zu hoher Fettanteil	слишком высокое содержание жира
zu hoher Fleischwasseranteil	слишком высокая доля влаги в мясе
zu kleine Eier	слишком мелкие яйца
zu lange Lagerung	слишком длительное хранение
zu langsames Fleischreifen	слишком медленное созревание мяса
zu langsames Fleischreifung	слишком медленное созревание мяса
zu Ringen abgebundene bzw. abgedipte Wurst	колбаса, проклипсованная в форме кольца (напр., рейнская колбаса в кольце)
zu Ringen abgebundene bzw. abgedipte Wurst	колбаса, связанная в форме кольца (напр., рейнская колбаса в кольце)
zu schnelles Entbluten	слишком быстрое обескровливание
zu schnelles Entblutung	слишком быстрое обескровливание
zu schnelles Fleischreifen	слишком быстрое созревание мяса
zu schnelles Fleischreifung	слишком быстрое созревание мяса
zu später	запоздалый вывод молодняка (в инкубаторе)
zu stark gereiftes Fleisch	перезревшее мясо
zu stark oder zu schwach geräucherte Wurst	слишком сильно или слишком слабо копчёная колбаса (порок)
zu starker Kochschinkengeschmack	ярко выраженный вкус варёной ветчины
zu starker Kochschinkengeschmack	ярко выраженный вкус варёного окорока
zu warme Lagerung	слишком тёплое хранение
Zuckerdosierung zu Rohwurst	дозировка сахара для сырокопчёной колбасы (для ускорения её созревания)

Get short URL