DictionaryForumContacts

   English
Terms for subject Meat processing containing roll | all forms | exact matches only
EnglishRussian
brine-type lard cooling rollрассольный барабан для охлаждения жира
chuck eye rollрулет из глазка подлопаточной части (Himera)
chuck roll long cut bone-inрулет из лопаточной мякоти с костью (Himera)
demanuring rollнавалосгоночный вал (навалосгоночной машины)
double roll belly rollersдвойные вальцы для прокатки бекона (одновременно обеих середин)
hamburger rollрулет по-гамбургски
hamburger rollрулет из котлетной массы
luncheon rollзакусочный рулет (из говядины и свинины в тканевых мешках)
minced rollрулет из рубленых полуфабрикатов
regular beef rollстандартный говяжий рулет (из спинной части туши)
rib rollколбасный рулет
rib rollбулочка с сосиской
roll mill hopperбункер вальцового станка
roll scraperскребок для очистки вальцов
roll tying machineмашина для вязки рулетов
sausage-roll sausageбулочка с сосиской
sausage-roll sausageколбасный рулет
sausage-roll sausageпирожок с колбасным фаршем
sausage-roll sausageпирожок с мясом фаршем
Spencer rollтолстый край без кости (Himera)
Spencer rollрулет "Спенсер" (Himera)
Spenser rollрулет "спенсер" (из мякоти спинной и рёберной частей говяжьей туши)