 |
| English | Russian |
| artery pickling | артериальный посол (через кровеносную систему) |
| hide pickling | пикельное консервирование шкур (овчин и козлин) |
| hide pickling | пикелевание шкур (овчин и козлин) |
| salt pickling | посол |
| skin pickling | пикельное консервирование шкур (овчин и козлин) |
| skin pickling | пикелевание шкур (овчин и козлин) |
| sweet pickling | сладко-солёный посол (мяса) |