mix – phrases

Terms for subject Meat processing containing mix | all forms

English	Russian
cold meat mix	охлаждённая мясная смесь
curing mix	посолочная смесь (смесь посолочных ингредиентов)
dry cure mix	смесь ингредиентов для сухого посола
egg mix	меланж
egg mix	яичная масса
sausage mix	колбасный фарш
sausage mix	смесь сырья для приготовления колбасного фарша
smoke-air mix	дымовоздушная смесь
spice-salt mix	пряно-солёная смесь