DictionaryForumContacts

   English
Terms for subject Meat processing containing flanks | all forms
EnglishRussian
flank propбрюшная распорка (для бараньих туш)
internal flank plateвнутренняя часть пашины (Himera)
pistola forequarter and flankпистолетный отруб передней четвертины (Himera)
rough flankнеразделанная говяжья пашина (с бифштексной частью и паховым жиром)
thick flankбоковая часть тазобедренного отруба (Himera)
thin flankтонкая пашина