 |
| English | Russian |
| bacon firming cooler | камера для подмораживания бекона (перед нарезанием на ломтики) |
| chill cooler | камера охлаждения |
| chill cooler | остывочная |
| cold storage cooler | холодильный шкаф для хранения охлаждённых продуктов |
| curing cooler | холодный посолочный подвал |
| curing cooler | охлаждаемое посолочное помещение (для колбасного фарша, копчёностей, бекона) |
| divided coolers | раздельные остывочные (при двухфазном охлаждении туш) |
| drier-cooler | сушильно-охладительная установка |
| fat pressure cooler | охладитель жира под давлением (на линии непрерывной вытопки) |
| ground meat cooler | холодильная камера для хранения измельчённого мяса (после посола) |
| storage cooler | холодильный шкаф для хранения охлаждённых продуктов |