DictionaryForumContacts

   Russian
Terms for subject Brewery containing активность | all forms | exact matches only
RussianGerman
активность α-амилазыα-Amylaseaktivität
активность α-амилазы по ЕВСEBC-α-Amylasenaktivität
активность глюканазыGlukonaseaktivität
активность β-глюканазыβ-Glukonaseaktivität
активность культурных дрожжей в обмене веществStoffwechseltätigkeit der Kulturhefe
активность протеазыProteaseaktivität
активность свежепроросшего солодаGrünmalzaktivität
активность сушёного солодаDarrmalzaktivität
активность ферментовEnzymkraft
активность ферментовEnzymkapazität
аллостерическая регуляция активности ферментовallosterische Regulation der Enzymaktivität
аллостерическая регуляция активности ферментовallosterische Kontrolle der Enzymaktivität
амилолитическая активностьdiastatische Kraft
амилолитическая активностьamylolytische Kraft (солода)
бактериостатическая активностьbakteriostatische Aktivität
жидкая часть затора с высокой ферментативной активностьюdünne, enzymstarke Läutermaische
жизненность дрожжей-мера физиологической активности живых клетокHefevitalität (daring)
индуцирование активности ферментной системыEnzyminduktion
карбоксипептидазная активностьCarboxypeptidaseaktivität
кинетика активности ферментовEnzymkinetik
кривая активности фермента в зависимости от pH средыpH-Aktivitätskurve
латентная биологическая активностьlatente biologische Aktivität
липазная активностьLypaseaktivität
локализованная активностьlokalisierte Aktivität
метаболическая активностьStoffwechselaktivität (daring)
накопление ферментной активностиAusbildung des Enzympotentials
осахаривающая активностьdiastatische Kraft (солода)
остаточная ферментативная активностьenzymatische Restaktivität
показатели диастатической активности солодаDK-Wert
потенциал ферментативной активности солодаEnzympotential des Malzes
протеолитическая активность солодаproteolytische Kraft
разжижающая активностьVerflüssigungskraft (alfa-амшазы)
разжижающая активностьverflüssigende Kraft (alfa-амилазы)
с высокой ферментативной активностьюenzymstark
снижение бродильной активности дрожжейGärkraftminderung der Hefe
ферментативная активностьEnzymkapazität
ферментативная активностьEnzymkraft
ферментативная активностьenzymatische Kraft (солода)
фосфатазная активностьPhosphotaseaktivität