Sign in | English | Terms of Use
DictionaryForumContacts

   Russian ⇄
Terms for subject Food industry containing чрезмерный | all forms
RussianGerman
тесто, подвергшееся чрезмерно длительному замесуtotgearbeiteter Teig
чрезмерная варкаTotkochen
чрезмерная обжаркаÜberrösten
чрезмерная оклейкаÜberschönung (вин)
чрезмерная опалкаVersengen
чрезмерная сульфитацияÜberschwefeln
чрезмерная сульфитацияÜberschwefelung
чрезмерно взбитые сливкиüberschlagener Schlagrahm (порок)
чрезмерно выпуклый хлеб с сильно округлёнными бокамиgedrungenes Brot (дефект выпечки)
чрезмерно длительная расстойкаÜbergare (теста)
чрезмерно длительно расстаиватьсяübergären (о тесте)
чрезмерно длительное брожениеÜbergare (теста)
чрезмерно длительный замесÜberknetung (теста)
чрезмерно длительный замес тестаTotarbeiten des Teiges (в результате которого разрушается структура теста)
чрезмерно жирныйüberfettet
чрезмерно отбелённая мукаüberbleichter Mehl
чрезмерно сладкийschwersüß
чрезмерно тонкая мукаverschliffenes Mehl
чрезмерно тонкая мукаschliffiges Mehl
чрезмерно тонкая перетёртая мукаschliffiges Mehl
чрезмерное бланшированиеÜberblanchieren
чрезмерное голоданиеÜberhungerung
чрезмерное набуханиеÜberquellen
чрезмерное пенообразованиеübermäßige Schaumerzeugung
чрезмерное пенообразованиеübermäßiges Schäumen
чрезмерное пенообразованиеübermäßige Schaumbildung
чрезмерное повышение кислотности мукиDurchsäuerung des Mehls (при хранении)
чрезмерное спиртованиеÜberspriten
яйцо с чрезмерно толстой скорлупойTeufelsei

Get short URL