DictionaryForumContacts

   Russian
Terms for subject Food industry containing степень | all forms | exact matches only
RussianFrench
видимая степень сбраживанияdegré d'atténuation apparente
видимая степень сбраживанияatténuation apparente
влажность заданной степениhygrométrie contrôlée
действительная степень сбраживанияdegré d'atténuation réelle
действительная степень сбраживанияatténuation réelle
кажущаяся степень сбраживанияdegré d'atténuation apparente
кажущаяся степень сбраживанияatténuation apparente
конечная степень сбраживанияdegré d'atténuation limite
сортировка по степени зрелостиtriage d'après le degré de maturité
степень влажностиdegré d'humidité
степень выщелачивания дробиныdegré d'épuisement des drêches
степень гидратацииtaux d'hydratation (напр. клейковины)
степень гидролизаtaux de conversion (крахмала)
степень гидролизаdegré d'hydrolyse
степень горечи хмеляcoefficient d'amertume pour le houblon
степень завяливанияdegré de flétrissage (чайного листа)
степень загустеванияdegré de l'empâtement (крахмального клейстера)
степень замачивания ячменяdegré de trempage de l'orge (в процентах)
степень зрелостиstade de maturité
степень измельченияdegré de désagrégation
степень измельченияdegré de fragmentation
степень измельченияdegré de découpage
степень истощенияdegré d'épuisement
степень конверсииtaux de conversion
степень обессахариванияdegré d'épuisement
степень обжаркиdegré de torréfaction (напр. зёрен кофе)
степень осахариванияdegré de saccharification
степень охмеленияdegré de houblonnage (пивного сусла)
степень подрумяниванияdegré de forage (I. Havkin)
степень помолаdegré de mouture
степень прессованияdegré de pressage
степень промывания дробиныdegré d'épuisement des drêches
степень развариваемости макаронных изделийdegré de cuisson des pâtes
степень раздавливания виноградаdegré de foulage
степень разрыхлённостиdegré d'aération (теста)
степень рафинированияdegré de raffinage
степень сбиваемости маслаdegré de barattage
степень сбраживанияdegré de fermentation
степень сбраживанияdegré d'atténuation (пивного сусла)
степень свежестиdegré de fraîcheur
степень сгущенияdegré de serrage (утфеля)
степень сгущенияdegré d'évaporation
степень созреванияstade de maturité
степень созреванияdegré de maturation
степень твёрдостиdegré de dureté (напр. сливочного масла)
степень уваривания сахараdegré de cuisson du sucre
степень ферментацииdegré de fermentation