| Russian | German |
| административный орган, контролирующий использование пищевых продуктов | Lebensmittelbehörde |
| административный орган, контролирующий использование пищевых продуктов | Lebensmittelpolizei |
| аромат копчёного продукта | Räucheraroma |
| аромат обжаренного продукта | Röstaroma |
| аромат обжаренного продукта | Röstgeruch |
| аффинация сахара последнего продукта | Affination des Nachproduktes |
| аффинация сахара последнего продукта | Affinierung des C-Produkt-Zuckers |
| аффинация сахара последнего продукта | Affinationsprozess des Nachproduktes |
| аффинация сахара последнего продукта | Affinationsprozess des C-Produkt-Zuckers |
| аффинация сахара последнего продукта | Affinierung des Nachproduktes |
| аффинация сахара последнего продукта | Affination des C-Produkt-Zuckers |
| аффинация сахара третьего продукта | Affination des Nachproduktes |
| аффинация сахара третьего продукта | Affinierung des C-Produkt-Zuckers |
| аффинация сахара третьего продукта | Affinationsprozess des Nachproduktes |
| аффинация сахара третьего продукта | Affinationsprozess des C-Produkt-Zuckers |
| аффинация сахара третьего продукта | Affinierung des Nachproduktes |
| аффинация сахара третьего продукта | Affination des C-Produkt-Zuckers |
| бичевая машина для вымола отрубянистых продуктов | Kleieschleuder |
| бичевая машина для вымола отрубяных продуктов | Kleieschleuder |
| бичевая машина для обработки отрубянистых продуктов | Kleieputzmaschine |
| брикетированные продукты | Komprimate |
| варь второго продукта | B-Sud |
| варь последнего продукта | Nachproduktsud |
| варь последнего продукта | C-Sud |
| варь последнего продукта | C-Produkt-Sud |
| варь промежуточного продукта | B-Sud |
| варь промежуточного продукта | Mittelproduktsud |
| варь третьего продукта | C-Sud |
| варь третьего продукта | C-Produkt-Sud |
| величина незаполненной продуктом верхней части тары | Kopfraumgröße |
| верхний продукт | Oberlauf (гидроциклона) |
| ветеринарно-санитарная экспертиза пищевых продуктов | Lebensmittelüberwachung |
| взвешиваемый продукт | Wägegut |
| витаминизированные пищевые продукты | vitaminisierte Lebensmittel |
| вкусовые продукты | Genussmittel |
| внутренние продукты первичной переработки мясной туши | innere Abfallprodukte (напр., ливер, внутренний жир, желудок) |
| внутренние продукты первичной переработки мясной туши | innere Abfälle (напр., лёгкие, внутренний жир) |
| внутренние продукты первичной переработки мясной туши | innere Abfallstoffe (напр., ливер, внутренний жир, желудок) |
| внутренние продукты первичной переработки мясной туши | innere Abfalle (напр., лёгкие, внутренний жир) |
| врабатывание воздуха в продукт | Schaumschlagen |
| врабатывание воздуха в продукт | Anschlagen |
| врабатывание воздуха в продукт | Schaumigschlagen |
| вспомогательный продукт | Hilfsprodukt |
| второй оттёк утфеля II продукта | Weißsirup B |
| второй продукт | Zweitprodukt |
| второй продукт | Sekundärprodukt |
| высококалорийный продукт | dickes Produkt |
| высококачественные мясные продукты | Edelfleischwaren |
| высокомолекулярные продукты расщепления крахмала | höhermolekulare Stärkeabbauprodukte |
| высушиваемый продукт | Trockengut |
| генетически модифицированные пищевые продукты | genetisch veränderte Nahrungsmittel (Sergei Aprelikov) |
| генетически модифицированные продукты | gentechnisch verändertes Lebensmittel (Andrey Truhachev) |
| генетически модифицированные продукты питания | gentechnisch veränderte Lebensmittel (Abete) |
| генетически модифицированные продукты питания | genetisch veränderte Lebensmittel (продукты с ГМО Abete) |
| гмо-продукты | gentechnisch veränderte Lebensmittel (Andrey Truhachev) |
| гмо-продукты | genmanipulierte Lebensmittel (Andrey Truhachev) |
| готовые продукты на основе плодово-ягодных соков | Fruchtsafterzeugnisse (подслащённые соки, напитки, лимонады и т. д.) |
| готовые продукты, требующие минимальной обработки перед употреблением | vorgefertigte Lebensmittel |
| готовый продукт | austretendes Gut |
| готовый продукт | Sackware |
| готовый продукт | Fertigware |
| готовый рыбный продукт | Fischfertigfabrikat |
| делитель потока продукта | Einlaufverteiler |
| делитель продукта в системе самотёчного транспорта | Verteilkasten |
| добавка к пищевым продуктам | Lebensmittelzusatzstoff |
| добавка к пищевым продуктам | Lebensmittelzusatz |
| доза облучения, не вызывающая ухудшения качества продукта | tolerierbare Dose |
| долгохранящиеся молочные продукты | Milchdauerwaren |
| долгохранящиеся продукты | haltbare Lebensmittel |
| допустимый для контакта с пищевыми продуктами | lebensmittelecht |
| жареные продукты | Bratwaren |
| жареные продукты | Bratgut |
| жидкий продукт глюкозного производства | flüssiges Dextroseprodukt |
| жидкий сахарный продукт | flüssiges Zuckerprodukt |
| жидкий сахарный продукт | flüssiges Zuckerfabrikationsprodukt |
| жидкий сахарный продукт | flüssiges Zuckerfabriksprodukt |
| жидкий сахарный продукт | flüssiges Zuckererzeugnis |
| жир, поливаемый на продукт при обжаривании | Gießfett |
| жирная кислота, содержащаяся в продукте в свободном виде | Produktfettsäure |
| заварной продукт | Brüherzeugnis (Gaist) |
| загрузочная воронка для сыпучих продуктов | Aufschüttkasten |
| заменённые белковые пищевые продукты | simulierte proteinhaltige Lebensmittel |
| заменённые пищевые продукты | simulierte Lebensmittel |
| замораживание с получением глянцевой поверхности продукта | Blankgefrieren |
| замораживание с получением глянцевой поверхности продукта | Blankfrostung |
| запах, не свойственный данному продукту | fremdartiger Geruch |
| запах, не свойственный данному продукту | fremder Geruch |
| запах, не свойственный данному продукту | artfremder Geruch |
| запах обжаренного продукта | Röstaroma |
| запах обжаренного продукта | Röstgeruch |
| запах пригорелого продукта | brandiger Geruch |
| запах пригорелого продукта | rostartiger Geruch |
| неприятный запах пригорелого продукта | Bratgeruch |
| запах, свойственный данному продукту | arteigener Geruch |
| зелёная патока утфеля II продукта | Grünsaft des B-Produktes |
| зелёная патока утфеля I продукта | Grünsaft der α-Füllmasse |
| зелёная патока утфеля II продукта | Grünsaft der B-Füllmasse |
| зелёная патока утфеля II продукта | Grünablauf des B-Produktes |
| зелёная патока утфеля I продукта | Grünablauf der α-Füllmasse |
| зелёная патока утфеля II продукта | Grünablauf der B-Füllmasse |
| зелёная патока утфеля II продукта | Grünablauf B |
| зелёная патока утфеля II продукта | Grünsirup der B-Füllmasse |
| зелёная патока утфеля II продукта | Grünsirup des B-Produktes |
| зелёная патока утфеля I продукта | Grünsirup der α-Füllmasse |
| зелёная патока утфеля I продукта | Grünablauf A |
| испорченные продукты | verdorbene Lebensmittel (Andrey Truhachev) |
| исходная сахаристость перерабатываемого продукта | eingeworfene Saccharosemenge |
| исходные продукты | Rohprodukte |
| исходный продукт | eintretendes Gut |
| йодное число промежуточного продукта | Zwischenjodzahl (напр., сливочного масла при двухступенчатой обработке) |
| калории в продуктах животного происхождения | tierische Kalorien |
| калории в продуктах растительного происхождения | pflanzliche Kalorien |
| качество пищевого продукта | Nahrungsmittelqualität |
| количество распыляемого продукта | Sprühmenge |
| комбинированный молочный продукт | kombiniertes Milchprodukt |
| конечный продукт головной части свеклосахарного завода | Endprodukt der Vorderbetriebsarbeit (сироп) |
| конечный продукт головной части свеклосахарного завода | Endprodukt der Vorbetriebsarbeit (сироп) |
| конечный продукт распада | letztes Spaltungsprodukt |
| консервированные пищевые продукты | Lebensmittelkonserven |
| контроль за пищевыми продуктами | Nahrungsmittelüberwachung |
| крахмалсодержащий продукт | stärkehaltiges Produkt |
| крупный блок из нескольких порций готовых продуктов | Mehrportionsblock |
| лабораторный выход воздушно-сухого продукта | Laborausbeute lufttrockene (напр., солода) |
| маслянистый продукт | Ölprodukt |
| машина для просеивания и разрыхления комков порошкообразного продукта | Sieb- und Reibmaschine |
| машина для рубки мороженого продукта | Spaltmaschine |
| механизм подачи пищевого продукта | Nahrungsmittelzuführmechanismus (напр., на поточную линию) |
| микрофлора бродящего продукта | Gärungsmikroflora |
| многослойный продукт | Mehrschichtprodukt (напр., разноцветный десерт) |
| молочные продукты | Milchware |
| молочные продукты | Molkereierzeugnisse |
| молочные продукты длительного хранения | Milchdauerwaren |
| молочный продукт | Molkereiprodukt |
| мороженый продукт | gefrorenes Kühlgut |
| мороженый продукт | Gefriererzeugnis |
| мороженый яичный продукт | gefrorenes Eiprodukt |
| морозильный аппарат с вертикальным перемещением продукта на непрерывном конвейере | Paternoster-Gefrierapparat |
| морские продукты | Meeresfrüchte (Sergei Aprelikov) |
| направление перемещения продукта | Förderrichtung (напр.,,в винтовом конвейере) |
| нарезанные ломтиками продукты | Aufschnitt |
| нарезанный продукт | Aufschnittware |
| нарезанный продукт | Aufschneidware |
| наружные продукты первичной переработки мясной туши | äußere Abfälle (напр., шкура, рога, ножки без копыт, кости головы) |
| наружные продукты первичной переработки мясной туши | äußere Abfallstoffe (напр., шкура, рога, ножки без копыт, кости головы) |
| наружные продукты первичной переработки мясной туши | äußere Abfallprodukte (напр., шкура, рога, ножки без копыт, кости головы) |
| натуральные продукты | Naturlebensmittel (Andrey Truhachev) |
| натуральные продукты без химических добавок | natürliche Lebensmittel ohne chemische Zusätze (Andrey Truhachev) |
| натуральные продукты питания | Naturlebensmittel (Лорина) |
| натуральный молочный продукт | echtes Milchprodukt |
| натуральный продукт | Naturprodukt |
| начальная температура продукта, помещаемого в холодильник | Einbringetemperatur |
| начальный продукт | Ausgangsprodukt |
| негодные продукты | verdorbene Lebensmittel (Andrey Truhachev) |
| нория для заворота продукта | Umlaufelevator |
| обратный поток продукта | Gutrücklauf (напр., в нории) |
| овощной продукт | Gemüseprodukt |
| овощной продукт | Gemüseverwertungsprodukt |
| овощной продукт | Gemüseerzeugnis |
| одобренный для контакта с пищевыми продуктами | lebensmittelverträglich (YuriDDD) |
| определение свежести продукта путём надавливания пальцем | Daumentest |
| определение свежести продукта путём надавливания пальцем | Daumendruckprobe |
| основной продукт | Basisprodukt (в смеси) |
| основной продукт | Basisnahrungsmittel (в смеси) |
| отбросный продукт | Abfallprodukte |
| отжатый на прессе продукт | Presslinge |
| отжатый продукт | Pressgut |
| оттёк второго продукта | zweiter Ablaufsirup |
| оттёк первого продукта | erster Ablaufsirup |
| оттёк промежуточного продукта | Ablauf B |
| оттёк среднего продукта | Ablauf B |
| оттёк утфеля второго продукта | Zweitproduktablauf |
| оттёк утфеля второго продукта | B-Ablauf |
| оттёк утфеля первого продукта | Ablauf des I. Produktes |
| оттёк утфеля первого продукта | Erstproduktablauf |
| оттёк утфеля II продукта | Grünablauf B |
| оттёк утфеля I продукта | Grünablauf der α-Füllmasse |
| оттёк утфеля II продукта | Grünsirup der B-Füllmasse |
| оттёк утфеля I продукта | Grünsaft der α-Füllmasse |
| оттёк утфеля II продукта | Grünsaft der B-Füllmasse |
| оттёк утфеля II продукта | Grünablauf der B-Füllmasse |
| оттёк утфеля I продукта | Grünablauf A |
| оттёк утфеля I продукта | Feinablauf |
| оттёк утфеля I продукта | Grünsirup der α-Füllmasse |
| оттёк утфеля II продукта | Weißablauf B |
| оттёк утфеля II продукта | Weißsirup B |
| оттёк утфеля II продукта | Zweitproduktablauf |
| оттёк утфеля I продукта | Weißsirup A |
| оттёк утфеля I продукта | Weißablauf A |
| оттёк утфеля I продукта | Erstproduktablauf |
| оттёк утфеля третьего продукта | C-Ablauf |
| охлаждаемая ёмкость для продуктов | Kühlgutbehälter |
| охлаждаемый продукт | Kühlware |
| охлаждённые пищевые продукты | Kühlkost |
| охлаждённый продукт | Kühlware |
| охлаждённый продукт | Kühlprodukt |
| охлаждённый продукт | Kühlgut |
| охлаждённый продукт в мелкой расфасовке | Kaltkonserven |
| панируемый продукт | Paniergut |
| перемешиваемый продукт | Rührgut |
| пищевой зерновой продукт | Getreidenährmittel |
| пищевой продукт | Nährmittel |
| пищевой продукт | Nahrungsmittel |
| пищевой продукт в аэрозольной упаковке | Nahrungsmittelspray |
| пищевой продукт, готовый к употреблению | tafelfertiges Nährmittel |
| пищевой продукт, готовый к употреблению | verzehrfertiges Nährmittel |
| пищевой продукт, готовый к употреблению | tischfertiges Nährmittel |
| пищевой продукт, готовый к употреблению | mundfertiges Nährmittel |
| пищевой продукт из бобовых | Hülsenfruchtnährmittel |
| пищевой продукт из взорванного зерна | Popnährmittel |
| пищевой продукт из воздушного зерна | Popnährmittel |
| пищевой продукт из полбы | Grünkernnährmittel |
| пищевой продукт из пшеницы | Weizennährmittel (напр., крупа, хлопья) |
| пищевой продукт из ржи | Roggennährmittel |
| пищевой продукт из риса | Reisnährmittel (напр., рисовая крупа) |
| пищевой продукт из ячменя | Gerstennährmittel (напр., крупа, хлопья) |
| пищевой продукт, обогащённый белком | proteinangereichertes Nährmittel |
| пищевой продукт-полуфабрикат | kochfertiges Nährmittel |
| пищевой продукт, полученный путём взрывания зерна | Pufferzeugnis |
| пищевой продукт, полученный путём взрывания зерна | Puffnährmittel |
| пищевые продукты | Eßwaren |
| пищевые продукты | tischfertige Lebensmittel |
| пищевые продукты в аэрозольной упаковке | Lebensmittelaerosol |
| пищевые продукты для диабетиков | Diabetikernährungsmittel |
| пищевые продукты для диабетиков | Diabetikerlebensmittel |
| пищевые продукты растительного происхождения | Vegetabilien |
| плодово-ягодный продукт | Fruchtprodukt |
| плодово-ягодный продукт | Fruchtpräparat |
| плющеный продукт из овса | gequetschtes Haferprodukt |
| побочные продукты | Abfälle |
| побочные продукты | Abfallstoffe |
| побочные продукты крахмального производства | Nichtstärkeprodukte |
| побочные продукты переработки риса в крупу | Reisabfälle |
| побочный зерновой продукт | Getreidenebenprodukt |
| побочный продукт | Nachprodukt (напр., мукомольного производства) |
| побочный продукт брожения | Gärungsnebenerzeugnis |
| побочный продукт брожения | Gärungsnebenprodukt |
| побочный продукт мукомольного производства | Mühlennebenprodukt |
| побочный продукт мукомольного производства | Mühlennachprodukt |
| побочный продукт переработки пшеницы | Weizennachprodukt |
| побочный продукт производства жирных кислот | Fettsäure-Nebenprodukt |
| побочный продукт рыболовства | Fischereinebenprodukt |
| повреждение продукта вредителями | Fraßschaden |
| Подача продукта | die Produktaufgabe (Ektra) |
| подача продукта самотёком | Produktzulauf |
| полурафинадные продукты | Melisware |
| полурафинадные продукты | Meliswaren |
| поляризация по весу продукта | Polarisationsgewicht |
| порошкообразный продукт распылительной сушки | Sprühpulver |
| порченые продукты | verdorbene Lebensmittel (Andrey Truhachev) |
| последний продукт | Drittproduktzucker |
| последний продукт | Nacherzeugnis |
| последний продукт | Nachproduktzucker |
| последний продукт | NP-Zucker |
| последний продукт | Nachzucker |
| последний продукт | Nachprodukt |
| последний продукт | III.-Produkt-Zucker |
| последний продукт | Drittprodukt |
| последний продукт рафинадного производства | Raffinerienachprodukt |
| поступление на варку I продукта | Einziehen zum I. Produkt |
| предварительно обработанные пищевые продукты | vorbehandelte Lebensmittel |
| прессуемый продукт | Pressgut |
| прессуемый продукт | auszupressender Stoff |
| прибор для определения зрелости продукта | Reifetester (напр., зелёного горошка) |
| прибор для определения зрелости продукта | Reifeprüfer (напр., зелёного горошка) |
| присущий данному продукту запах | arteigener Geruch |
| приёмное отверстие для продукта | Produktzulauf |
| промывание измельчённого продукта | Auswaschen des Mahlgutes |
| прочие разные, остальные продукты первичной переработки мясной туши | diverse Abfallprodukte (напр., мозги, язык, мясо с головы, хвост) |
| пряный продукт | Würzprodukt |
| различные продукты первичной переработки мясной туши | diverse Abfalle (напр., мозги, хвост) |
| размалывающая машина с подачей продукта в центр рабочих органов | Ausmahlmaschine. zentrischbeaufschlagte |
| размалывающая машина с подачей продукта по касательной | umgangbeaufschlagte Ausmahlmaschine |
| разрыхление лепёшек продукта после вальцового станка | Auflösung |
| рассев с транспортировкой продукта гонками | Palettenplansiebmaschine |
| рафинадные продукты | Raffinadewaren |
| рафинадные продукты | Raffinerieerzeugnisse |
| рафинадные продукты | Raffinadeprodukte |
| рыбные продукты | Fischwaren |
| рыбные продукты | Fischwarenerzeugnisse |
| рыбные продукты горячего копчения | Heißräucherfischvaren |
| рыбные продукты горячего копчения | Fischheißräucherwaren |
| рыбные продукты длительного хранения | Fischdauerwaren (напр., вяленая или копчёная рыба) |
| рыбные продукты неограниченного срока хранения | unbegrenzt haltbare Fischwaren |
| рыбные продукты ограниченного срока хранения | begrenzt haltbare Fischwaren |
| рыбные продукты холодного копчения | Fischkalträucherwaren |
| рыбный продукт | Fischfabrikat |
| сахар второго продукта | B-Zucker |
| сахар второго продукта | B-Produktzucker |
| сахар второго продукта | B-Produkt-Zucker |
| сахар второго продукта | B-Produkt |
| сахар первого продукта | A-Produktzucker |
| сахар первого продукта | A-Produkt-Zucker |
| сахар первого продукта | A-Zucker |
| сахар первого продукта | Erstprodukt |
| сахар первого продукта | A-Produkt |
| сахар последнего продукта | Nacherzeugnis |
| сахар последнего продукта | Nachprodukt |
| сахар последнего продукта | Nachzucker |
| сахар последнего продукта | resultierender Zucker |
| сахар последнего продукта | NP-Zucker |
| сахар последнего продукта | Nachproduktzucker |
| сахар последнего продукта | C-Zucker |
| сахар последнего продукта | C-Zucker-Produkt |
| сахар последнего продукта | Drittprodukt |
| сахар последнего продукта | III.-Produkt-Zucker |
| сахар последнего продукта | Drittproduktzucker |
| сахар последнего продукта | C-Produktzucker |
| сахар последнего продукта | C-Produkt-Zucker |
| сахар последнего продукта | C-Produkt |
| сахар последнего продукта других заводов | fremdes Nachprodukt |
| сахар последнего продукта других заводов | fremder NP-Zucker |
| сахар последнего продукта других заводов | fremdes Nacherzeugnis |
| сахар последнего продукта других заводов | fremder Nachzucker |
| сахар последнего продукта других заводов | fremder Nachproduktzucker |
| сахар последнего продукта со стороны | fremder Nachzucker |
| сахар последнего продукта со стороны | fremdes Nacherzeugnis |
| сахар последнего продукта со стороны | fremdes Nachprodukt |
| сахар последнего продукта со стороны | fremder Nachproduktzucker |
| сахар последнего продукта со стороны | fremder NP-Zucker |
| сахар последнего продукта собственного производства | eigenes Nacherzeugnis |
| сахар последнего продукта собственного производства | eigenes Nachprodukt |
| сахар последнего продукта собственного производства | eigener NP-Zucker |
| сахар последнего продукта собственного производства | eigener Nachzucker |
| сахар последнего продукта собственного производства | eigener Nachproduktzucker |
| сахар IV продукта | Viertprodukt |
| сахар II продукта | Zwischenprodukt |
| сахар II продукта | Zwischenproduktzucker |
| третий сахар III продукта | drittes Produkt |
| второй сахар II продукта | zweites Produkt |
| сахар II продукта | I. NP-Zucker |
| сахар III продукта | II. NP-Zucker |
| сахар III продукта | NP-Zucker |
| первый сахар I продукта | erstes Produkt |
| сахар IV продукта | Viertproduktzucker |
| сахар I продукта | Erstprodukt |
| сахар I продукта | Erstproduktzucker |
| сахар I продукта | Erstzucker |
| сахар III продукта | III.-Produkt-Zucker |
| сахар II продукта | Mittelprodukt |
| сахар II продукта | Mittelproduktzucker |
| сахар III продукта | Nacherzeugnis |
| сахар III продукта | Nachproduktzucker |
| сахар III продукта | Nachzucker |
| сахар III продукта | Nachprodukt |
| сахар II продукта | Mittelprodukt B |
| сахар I продукта | Ersterzeugnis |
| сахар промежуточного и последнего продукта, увариваемый вторично | umkochender Mittel- und Nachproduktzucker |
| сахар промежуточного продукта | Mittelprodukt |
| сахар промежуточного продукта | Mittelproduktzucker |
| сахар промежуточного продукта | Zwischenprodukt |
| сахар промежуточного продукта | Zwischenproduktzucker |
| сахар промежуточного продукта | Mittelprodukt B |
| сахар среднего продукта | Mittelproduktzucker |
| сахар третьего продукта | C-Zucker-Produkt |
| сахар третьего продукта | Drittproduktzucker |
| сахар третьего продукта | Farin |
| сахар третьего продукта | Farinade |
| сахар третьего продукта | Farinzucker |
| сахар третьего продукта | Nachproduktzucker |
| сахар третьего продукта | Nachprodukt |
| сахар третьего продукта | C-Produkt-Zucker |
| сахар третьего продукта | C-Produktzucker |
| сахар третьего продукта | C-Zucker |
| сахар третьего продукта | C-Produkt |
| сахар четвёртого продукта | D-Zucker |
| сахарный продукт | Zuckerfabrikationsprodukt |
| сахарный продукт | Zuckerfabriksprodukt |
| сахарный продукт | Zuckererzeugnis |
| сахарный продукт | Zuckerprodukt |
| сахар-сырец первого продукта | Edelrohzucker |
| сахар-сырец последнего продукта | vorgeschleudertes C-Produkt |
| сахар-сырец последнего продукта | vorgeschleudertes C-Zucker-Produkt |
| сахар-сырец последнего продукта | vorgeschleudertes Drittprodukt |
| сахар-сырец последнего продукта | vorgeschleuderter C-Produkt-Zucker |
| сахар-сырец последнего продукта | vorgeschleuderter C-Zucker |
| сахар-сырец последнего продукта | vorgeschleuderter III.-Produkt-Zucker |
| сахар-сырец последнего продукта | vorgeschleuderter Drittproduktzucker |
| сахар-сырец последнего продукта | Nachprodukt-Rohzucker |
| сахар-сырец III продукта | vorgeschleuderter III.-Produkt-Zucker |
| сахар-сырец продукта | Rohzuckererstprodukt |
| сахар-сырец I продукта | Edelrohzucker |
| сахар-сырец третьего продукта | vorgeschleuderter C-Zucker |
| сахар-сырец третьего продукта | vorgeschleuderter Drittproduktzucker |
| сахар-сырец третьего продукта | vorgeschleudertes C-Zucker-Produkt |
| сахар-сырец третьего продукта | vorgeschleudertes Drittprodukt |
| сахар-сырец третьего продукта | vorgeschleudertes C-Produkt |
| сахар-сырец третьего продукта | vorgeschleuderter C-Produkt-Zucker |
| сборник для готового продукта | Produktvorlage |
| сборник катионируемого продукта | Kationenaustauschbehälter |
| сгущённый продукт | Kondensationsprodukt |
| Секция подачи продукт | Produktaufgabe (где продукт (мука) высыпается (из биг-бегов) и подается на производственную линию Ektra) |
| Секция подачи продукта | Produktaufgabe (где продукт (мука) высыпается (из биг-бегов) и подается на производственную линию Ektra) |
| скороморозильный туннель с замораживанием продукта в жидком азоте | Kryo-Quick-Flüssigstickstoffgefriertunnel |
| скорость движения продукта вдоль сита | Marschgeschwindigkeit des Sichtgutes |
| смесь продуктов | Produktkombination (dolmetscherr) |
| соевый продукт | Sojaprodukt (Лорина) |
| сознательно фальсифицированные пищевые продукты | wissentlich falsch deklarierte Lebensmittel |
| солёные продукты | Salzwaren |
| солёные рыбные продукты | Salzfischerzeugnisse |
| солёные рыбные продукты | Salzfischwaren |
| соприкасающийся с продуктом | produktberuhrt (об упаковке) |
| состояние продукта в толще | innere Beschaffenheit |
| специфический вкус маринованного продукта | Marinadengeschmack |
| специфический запах копчёного продукта | spezifischer Räuchergeruch |
| способ работы на три продукта | Dreiproduktverfahren |
| способ работы на три продукта | Dreiproduktarbeit |
| способ упаковки, при котором продукт подаётся по линии движения упаковочного материала | Längseinschlag |
| способ упаковки, при котором продукт подаётся поперёк движения упаковочного материала | Quereinschlag |
| спущенный утфель I продукта | abgelassenes Erstprodukt |
| спущенный утфель I продукта | abgelassenes I.-Produkt |
| спущенный утфель I продукта | abgelassenes Ersterzeugnis |
| средний продукт | Mittelproduktzucker |
| стандарт на пищевые продукты | Lebensmittelstandard |
| сырой пищевой продукт | Rohkost |
| сырой продукт | feuchtes Gut |
| сырой продукт | Frischsubstanz |
| сырокопчёные продукты | Rohpökelware (Zinman) |
| сырокопчёные продукты | Ropoekelware (Zinman) |
| температура в толще замороженного продукта | Gefriertemperatur im Kern |
| температура в толще продукта | Tiefentemperatur |
| температура в толще продукта | Kerntemperatur |
| температура продукта при загрузке | Einbringtemperatur (напр., в холодильник) |
| температурный зонд-индикатор для проверки степени стерилизации продукта в центре консервной банки | Fühler für Dosenkern |
| теоретический выход готового продукта | Rendement |
| термометр для измерения температуры обрабатываемого продукта | Kesselthermometer |
| технологическая схема варки продуктов | Verkochungsschema |
| тонкоизмельчённый продукт | feinzerkleinertes Produkt |
| уваривание на второй продукт | Verkochen auf B-Produkt |
| уваривание на низший продукт | Verkochen auf Nachprodukt |
| уваривание на первый продукт | Verkochen auf α-Produkt |
| уваривание на последний продукт | Verkochung auf Nachzucker |
| уваривание на последний продукт | Verkochung auf Nachprodukt |
| уваривание на последний продукт | Verkochen auf Nachzucker |
| уваривание на III продукт | Verkochen auf C-Produkt |
| уваривание на III продукт | Verkochen auf Nachzucker |
| уваривание на I продукт | Verkochen auf α-Produkt |
| уваривание на II продукт | Verkochung auf Mittelprodukt |
| уваривание на III продукт | Verkochung auf Nachprodukt |
| уваривание на III продукт | Verkochung auf Nachzucker |
| уваривание на II продукт | Verkochen auf Mittelprodukt |
| уваривание на II продукт | Verkochen auf B-Produkt |
| уваривание на промежуточный продукт | Verkochung auf Mittelprodukt |
| уваривание на промежуточный продукт | Verkochen auf Mittelprodukt |
| уваривание на третий продукт | Verkochen auf C-Produkt |
| уваривание на утфель II продукта | Verkochung auf B-Produkt |
| уваривание на утфель III продукта | Verkochung auf C-Produkt |
| уваривание на утфель I продукта | Verkochung auf α-Produkt |
| уваривание на утфель III продукта | Verkochung zu C-Füllmasse |
| уваривание на утфель I продукта | Verkochung zu α-Füllmasse |
| уваривание на утфель II продукта | Verkochung zu B-Füllmasse |
| уваривание на утфель I продукта | Verkochen auf α-Produkt |
| уваривание на утфель II продукта | Verkochen zu B-Füllmasse |
| уваривание на утфель III продукта | Verkochen zu C-Füllmasse |
| уваривание на утфель I продукта | Verkochen zu α-Füllmasse |
| уваривание на утфель III продукта | Verkochen auf C-Produkt |
| уваривание на утфель II продукта | Verkochen auf B-Produkt |
| угол захвата продукта поверхностями вальцов | Einzugswinkel |
| упакованные продукты | Vollgut |
| упакованный готовый продукт | Versandverpackung |
| мягкая упаковка для продукта с бульоном | Lakepackung |
| мягкая упаковка для продукта с рассолом | Lakepackung |
| упаковка для сохранения продукта в свежем состоянии | Frischhalteverpackung |
| упаковка, обеспечивающая сохранность продукта при транспортировке | transportgünstige Verpackung |
| упаковка, обеспечивающая сохранность продукта при транспортировке | transportgerechte Verpackung |
| упаковка с нарезанными продуктами | Mehrscheibenpackung (напр., с колбасой, сыром) |
| упаковка с плотным прилеганием материала к продукту | geringvolumige Verpackung |
| упаковка, сохраняющая продукт в свежем виде | Frischhalteverpackung |
| утфелемешалка второго продукта | B-Maische |
| утфелемешалка III и IV продукта | Maischmaschine für C- und D-Produkt |
| утфелемешалка III и IV продукта | Maische für C- und D-Produkt |
| утфелемешалка последнего продукта | Maische für Nachprodukt |
| утфелемешалка последнего продукта | Maischmaschine für Nachprodukt |
| утфелемешалка последнего продукта | C-Maische |
| утфелемешалка III продукта | Maische für C-Produkt |
| утфелемешалка I продукта | Maische für α-Produkt |
| утфелемешалка II продукта | Maischmaschine für B-Produkt |
| утфелемешалка III продукта | Maischmaschine für C-Produkt |
| утфелемешалка I продукта | Maischmaschine für α-Produkt |
| утфелемешалка II продукта | Mittelproduktmaische |
| утфелемешалка I продукта | I.-Produkt-Maische |
| утфелемешалка II продукта | Maische für B-Produkt |
| утфелемешалка I продукта | Erstproduktmaische |
| утфелемешалка промежуточного продукта | Mittelproduktmaische |
| утфелемешалка с охлаждением для последнего продукта | Nachprodukt-Kühlmaische |
| утфелемешалка третьего продукта | C-Maische |
| фирменные блюда из молочных продуктов | Milchspezialitäten |
| фирменный знак для обозначения быстрозамороженных продуктов | Feinfrost (обычно плодов или овощей) |
| формула для расчёта выхода готового продукта | Rendementformel |
| химик, занимающийся пищевыми продуктами | Lebensmittelchemiker |
| химик-специалист по пищевым продуктам | Nahrungsmittelchemiker |
| химик-специалист по пищевым продуктам и ароматическим веществам | Nahrungsmittel- und Geruchsstoffchemiker |
| хлопьевидный продукт | flockenartiges Produkt |
| цвет конечного продукта | Endfarbe |
| цвет копчёного продукта | Rauchfarbe |
| цвет копчёного продукта | Räucherfarbe |
| цвет пищевого продукта | Lebensmittelfarbe |
| штемпель для указания на продуктах рабочей смены | Schichtstempel |
| щадящая переработка продукта | produktschonende Verarbeitung |
| этикетка с полной информацией о продукте | informierendes Etikett |
| японское блюдо из сырых продуктов | Sushi (напр., рыбы, мяса ириса) |
