| Russian | German |
| ароматическая добавка | Aromazusatz |
| без добавок | natürlich |
| без добавок | Natur |
| без химических добавок | ohne chemische Zusätze (Andrey Truhachev) |
| без химических добавок | ohne chemische Zusatzstoffe (Andrey Truhachev) |
| белково-витаминная добавка | Protein-Vitamin-Zusatz |
| белково-витаминная добавка | Eiweiß-Vitamin-Zusatz |
| белково-витаминно-минеральная добавка | Eiweiß-/Vitamin-/Mineralzusatz (Brücke) |
| биологическая активная добавка | biologisch aktives Nahrungsergänzungsmittel (Sergei Aprelikov) |
| биологическая активная добавка | biologisch aktives Zusatzmittel (Sergei Aprelikov) |
| биологически активная добавка | Nahrungsergänzungsmittel (Лорина) |
| биологически активная добавка к пище | Nahrungsergänzungsmittel (Лорина) |
| витаминизированная добавка | Vitaminzumischer |
| вкусовая добавка | Geschmackszutat (marinik) |
| вкусовая добавка к кофе | Kaffee-Gewürz |
| вкусовая добавка к кофе на основе обжаренных винных ягод | Karlsbader Kaffeegewinnung |
| столовая горчица с добавкой других пряностей | Gewürzsenf |
| горчица с добавкой порошка куркумы | Kurkumasenf |
| столовая горчица с добавкой томата-пюре | Tomatensenf |
| десерт из замороженных взбитых сливок с добавками | Lukullus-Halbgefrorene |
| диетическая добавка | Nahrungsergänzungsmittel (dolmetscherr) |
| добавка агара | Agarzusatz |
| добавка белка | Eiweißbeimengung |
| добавка буры | Boraxzusatz |
| добавка в корма ксиланазы | Xylanasesupplementierung (Лорина) |
| добавка для предупреждения разбрызгивания | Antispritzadditiv (жира при жарении) |
| добавка для регулирования процесса набухания замачивания | Quellzusatz |
| добавка для регулирования процесса процесса замачивания | Quellzusatz |
| добавка к колбасному фаршу | Brätzusatzmittel |
| добавка к корму | Futterzusatz |
| добавка к кофе | Kaffeezusatzstoff |
| добавка к кофе | Kaffeezusatz |
| добавка к муке | Mehlzusatz |
| добавка к пищевым продуктам | Lebensmittelzusatzstoff |
| добавка к пищевым продуктам | Lebensmittelzusatz |
| добавка к рассолу | Pökelgutzusatz |
| бактериостатическая или бактерицидная добавка ко льду | Eiszusatzmittel |
| добавка криля | Krillzusatz |
| добавка ксиланазы | Xylanasezusatz (Лорина) |
| добавка льда | Eiszugabe |
| добавка льда | Eisbeigabe |
| добавка мяса | Fleischzusatz |
| добавка, облегчающая прессование | Presshilfsstoff (комбикорма) |
| добавка, облегчающая прессование | Presshilfsmittel (комбикорма) |
| добавка препятствующая комкованию | Trennmittel (dolmetscherr) |
| пищевая добавка, разрешённая государственными органами | staatlich zugelassener Zusatzstoff |
| добавка сахара | Zuckerzusatz (marinik) |
| добавка шквары | Schwartenzusatz (напр., в колбасные изделия) |
| добавка шпика | Speckbeigabe (в колбасный фарш) |
| дрожжевое тесто из белой муки с небольшой добавкой сахара, жира и молочного порошка | Kaiserteig |
| дрожжевое тесто из белой муки с небольшой добавкой сахара, жира и сухого молока | Kaiserteig |
| дрожжевое тесто с высоким содержанием добавок | schwerer Hefeteig (жира, сахара, орехов) |
| дрожжевое тесто с малым содержанием добавок | leichter Hefeteig (жира, сахара, орехов) |
| дрожжи, полученные с добавкой минеральных солей | Mineralhefe |
| жидкая добавка | flüssiger Zusatz |
| жом, обогащённый добавками мелассы | melassierte Schnitzel |
| жом с добавками мелассы и мочевины | Melasse-Harnstoff-Schnitzel |
| запрет на применение неразрешённых пищевых добавок | Zusatzstoffverbot |
| колбасный фарш без добавок | Grundbrät |
| комплексная пищевая добавка | Kompaktpräparat (Dtsch) |
| консервирующая добавка | Konservierungszusatz |
| кормовая добавка | Futterzusatz |
| кормовая добавка | Futterzusatzmischung |
| кормовая добавка | Ergänzungsfutter |
| натуральный кофе с добавками | Kaffee mit Zusatzstoffen |
| кофе с добавкой шоколада | Schokoladenkaffee |
| кондитерский крем с добавкой растительного масла | Fettcreme |
| кружка берлинского белого пива с добавкой фруктового вишнёвого, малинового сиропа | Weiße mit Schuss |
| майонез без добавок | reine Mayonnaise |
| майонез без добавок | reine Majonäse |
| майонез с добавками | gestreckte Mayonnaise |
| майонез с добавками | gestreckte Majonäse |
| макаронные изделия с вкусовыми и ароматическими добавками растительного происхождения | Krauter- und Cemüseteigwaren |
| макаронные изделия с добавкой лецитина | Lezithin-Teigwaren |
| меласса свеклосахарного производства, используемая как кормовая добавка | Futterrübenmelasse |
| меласса тростниковосахарного производства, используемая как кормовая добавка | Futterrohrmelasse |
| минеральная добавка | Mineralstoffbeimischung |
| минеральная добавка к корму из углекислого и фосфорнокислого кальция | Futterkalk |
| мягкий плавленый сыр с пряными добавками | Weichschmelzkäse mit Gewürzzusätzen |
| мясная добавка | Fleischzusatz (напр., в рецептуре) |
| натуральные продукты без химических добавок | natürliche Lebensmittel ohne chemische Zusätze (Andrey Truhachev) |
| обогащённый добавками мелассы | melassiert (о свекловичном жоме) |
| объединение по биологически активным добавкам | NEM-Verband (Лорина) |
| объединение по биологически активным добавкам | Verband für Nahrungsergänzungsmittel (Лорина) |
| отрасль пищевых добавок | Nahrungsergänzungsbranche (Лорина) |
| пекарная добавка | Backzutat (напр., пшеничная клейковина) |
| пищевая добавка | food additive |
| пищевая добавка | Nahrungsergänzungsmittel (rafail) |
| пищевая добавка | Nahrungsmittelzusatzstoff (Лорина) |
| пищевая добавка | Nahrungsmittelzusatz (Лорина) |
| пищевая добавка | Supplementierung (Лорина) |
| пищевая добавка | Nahrungsergänzung (Лорина) |
| пищевая добавка | Lebensmittelzusatzstoff |
| подпрессованный жом, обогащённый добавками мелассы | wasserarme melassierte Schnitzel |
| положение о применении пищевых добавок | Zusatzstoff-Zulassungsverordnung |
| положение о разрешённых пищевых добавках | Zusatzstoff-Zulassungsverordnung |
| продукт быстрого приготовления из муки зерновых с добавкой соевой муки и вкусовых веществ | Mehrkornnahrung (для детского питания) |
| продукт быстрого приготовления из муки зерновых с добавкой соевой муки и вкусовых веществ | Mekorna (для детского питания) |
| рыбная добавка | Fischzusatz (напр., к кормовой муке) |
| столовый творог с различными добавками | Speisequarkzubereitung |
| сушеный жом, обогащённый добавками мелассы | melassierte Trockenschnitzel |
| сушеный жом, обогащённый добавками мелассы | Trockenschnitzel mit Melassezusatz |
| сушёный брикетированный или гранулированный жом, обогащённый добавками мелассы | gepresste melassierte Trockenschnitzel |
| сушёный брикетированный или гранулированный жом, обогащённый добавками мелассы до сушки | gepresste vormelassierte Trockenschnitzel |
| сушёный брикетированный или гранулированный жом, обогащённый добавками мелассы после сушки | gepresste nachmelassierte Trockenschnitzel |
| сушёный гранулированный жом, обогащённый добавками мелассы | melassierte Trockenschnitzelmelasse |
| сушёный жом, обогащённый добавками мелассы до сушки | vormelassierte Trockenschnitzel |
| сушёный жом, обогащённый добавками мелассы после сушки | nachmelassierte Trockenschnitzel |
| сушёный жом с добавками мелассы | Melasse-Trockenschnitzel |
| сыр с крилевой добавкой | Käse mit Krillzusatz |
| умягчающая добавка | Weichzusatz (напр., при замачивании ячменя) |
| фальсифицирующая добавка | betrügerischer Zusatz |
| хлеб с различными добавками, выпекаемый в неурожайные годы | Notbrot |
| хлебопекарная добавка | Backzutat |
| чай с тонизирующими добавками | Erfrischungstee |
| частично обессахаренный сушёный жом с добавками мелассы | teilextrahierte Melasseträger |
| частично обессахаренный сушёный жом с добавками мочевины | teilextrahierte Harnstoffschnitzel |
| число падения, определяемое при добавке молочной кислоты в мучную болтушку | Milchsäurefallzahl |
| щелочная добавка | alkalischer Zusatz |
