DictionaryForumContacts

   Russian
Terms for subject Food industry containing воздействие | all forms | exact matches only
RussianGerman
бумага, устойчивая к атмосферным воздействиямwetterfestes Papier
вкусовое воздействиеGeschmackseinwirkung
воздействие воздухаLufteinwirkung
воздействие дымаRauchwirkung
воздействие консервантаKonservierungsstoffwirkung
воздействие коптильного дымаRaucheinwirkung
воздействие низких температурFrosteinwirkung
воздействие светаLichteinfluss
воздействие холодаKälteeinfluss
заболевание под воздействием холодаKaltlagerkrankheit (напр., плодов)
защита от воздействия солнечного светаSonnenschutz
зона воздействия тёплого воздухаWarmluftzone
кривая термического воздействия на микроорганизмыHitzeabtötungskurve
не подверженный вредным воздействиямangriffsbeständig
побурение плодовой мякоти под воздействием холодаKältefruchtfleischbräune
полное разжижение сухого вещества под воздействием ферментовenzymatische Vollverflüssigung
продолжительность воздействия электрического токаStromeinwirkungsdauer (при оглушении животных)
свёртываться преимущественно под воздействием кислотыvorwiegend durch Säure gerinnen
свёртываться преимущественно под воздействием сычужного ферментаvorwiegend durch Lab gerinnen
сок, неустойчивый против температурных воздействийthermolabiler Saft
сок, устойчивый против температурных воздействийthermostabiler Saft
токсичность для конкретного целевого органа-единичное воздействиеSTOT (Schumacher)
устойчивость к атмосферному воздействиюBewitterungseigenschaft
устойчивость к длительному воздействию теплаDauerwärmebeständigkeit
чувствительный к воздействию кислородаsauerstoffempfindlich
эффект неблагоприятного воздействия светаLichtleideffekt (на продукты, упаковку)