ripening – phrases

Terms for subject Food industry containing ripening | all forms | exact matches only

English	Russian
bacterial ripening	созревание при участии бактерий
cheese ripening room	камера созревания сыров
milk ripening	сквашивание молока до полной готовности
mold ripening	созревание при участии плесени
postharvesting ripening period	период послеуборочного дозревания
ripened cream butter	кисло-сливочное масло
ripening index	показатель созревания
ripening room	камера созревания
ripening vat	ванна для созревания
soft-ripened cheese	мягкий сыр (Charikova)
yeast ripened cheese	сыр с участием дрожжей
yeast ripening period	стадия созревания дрожжей