DictionaryForumContacts

   French
Terms for subject Food industry containing procédé | all forms | exact matches only
FrenchRussian
analyse des traces d'insecticides dans le lait par des procédés biologiquesбиологический анализ остаточного количества инсектицидов в молоке
conservation par procédé Katadynконсервирование ионами серебра
conservation par procédé Katadynкатадинирование
dosage de l'acidité du vin par le procédé des liqueurs titréesопределение общей кислотности вина титрованием едкой щёлочью
dosage de l'anhydride sulfureux libre par le procédé Rippertопределение свободного сернистого ангидрида по методу Рипперта
impression par le procédé anilineпечатание анилиновыми красками
impression par le procédé héliographiqueгелиография
impression par le procédé lithographiqueпечатание литографским способом
impression par le procédé offsetпечатание офсетным способом
impression par le procédé typographiqueпечатание типографским способом
maltage par le procédé Kropfсолодоращение по Кропфу
maltage par le procédé Kropfсолодоращение в атмосфере с повышенным содержанием углекислого газа
procédé Alfaспособ «Альфа» (поточно-сепараторный способ производства сливочного масла)
procédé allemand de fabrication de vinaigreпротивоточный способ производства уксуса
procédé allemand de fabrication de vinaigreнемецкий способ производства уксуса
procédé Amyloспособ «Амило» (осахаривание затора плесневыми грибками)
procédé anglais de fabrication du vinaigreпрямоточный способ производства уксуса
procédé anglais de fabrication du vinaigreанглийский способ производства уксуса
procédé Appertтепловая стерилизация
procédé Appertаппертизация
procédé artisanalкустарный способ
procédé Bourgeoisспособ Буржуа (оклейка вина в бутылках)
procédé Cherry-Burrelспособ «Черри-Баррелл» (поточно-сепарационный способ производства сливочного масла)
procédé Contimabспособ «Контимаб» (поточно-сбивальный способ производства сливочного масла)
procédé continuнепрерывный способ производства
procédé Creamery-Packageспособ «Кримери-Пекедж» (поточно-сепараторный способ производства сливочного масла)
procédé de Böhiспособ Бёхи (хранение соков под давлением углекислого газа)
procédé de clarificationспособ осветления (вина, сока)
procédé de confection des cigarettes à bouts filtres par assemblageсборочный метод изготовления сигарет с фильтрующими мундштуками
procédé de confection des cigarettes à bouts filtres par insertionвставочный метод изготовления сигарет с фильтрующими мундштуками
procédé de fabricationтехнология производства
procédé de fabrication de la levure en milieu constantспособ производства дрожжей в питательной среде постоянного состава
procédé de fermentationспособ брожения
procédé de productionтехнология производства
procédé de productionтехнологический процесс
procédé de productionспособ изготовления
procédé de pulvérisation Lurgiспособ Лурги распылительной сушки (молока)
procédé des cylindresспособ вальцовой сушки
procédé des liqueurs titréesобъёмноаналитический метод
procédé des ébulliomètresэбуллиометрический метод (определения спирта в вине)
procédé d'habillage des carcassesпроцесс разделки туш
procédé discontinuпериодический способ производства
procédé discontinuпериодический процесс
procédé dry-blanch-dryспособ двухступенчатой сушки с промежуточным бланшированием
procédé du brouillardспособ распылительной сушки
procédé d'évaporation à chaudпроцесс отвода тепла испарением
procédé Electropureспособ «Электропюр» (способ пастеризации молока низкочастотным переменным током)
procédé Ewerse pour déterminer la teneur en amidonметод определения крахмала по Эверсу
procédé français de fabrication du vinaigreфранцузский способ изготовления уксуса
procédé Fritzспособ Фритца (поточно-сбивальный способ производства сливочного масла)
procédé haute température-courte durée de stérilisationспособ высокотемпературной кратковременной стерилизации
procédé industrielпромышленный способ
procédé katadynкатадинирование
procédé katadynспособ консервирования ионами серебра
procédé Nathanспособ Натана (ускоренный способ производства пива)
procédé new-wayспособ «нью-уэй» (поточный метод производства сливочного масла в Австралии)
procédé orléanais de fabrication du vinaigreорлеанский способ изготовления уксуса
procédé par voie humideмокрый способ
procédé par voie sècheсухой способ
procédé par évaporationметод выпаривания (напр. для определения сухого остатка)
procédé Reiterспособ Рейтера (поточного изготовления пивного сусла)
procédé Sennспособ Сенна (полупоточно-сбивальный способ производства сливочного масла)
procédé Sharplesспособ Шарпле (непрерывной нейтрализации жира)
procédé sprayспособ распылительной сушки
procédé Steffenметод Стеффена (обессахаривания мелассы)
procédé technologiqueспособ изготовления
procédé technologiqueтехнология производства
procédé à ultra-haute températureобработка сверхвысокой температурой
procédé à ultra-haute températureстерилизация при сверхвысокой температуре
saccharification par le procédé Amyloосахаривание по способу «Амило» (плесневыми грибками)
schéma de procédé technologiqueсхема технологического процесса
séchage par le procédé des cylindresвальцовая сушка
séchage par le procédé du brouillardраспылительная сушка
séchage par le procédé Sprayраспылительная сушка