DictionaryForumContacts

   French
Terms for subject Food industry containing poché | all forms
FrenchRussian
caviar dans sa poche naturelleястычная икра
caviar dans sa poche naturelle fuméкопчёная ястычная икра
caviar dans sa poche naturelle saléсолёная ястычная икра
dresser à la pocheотсаживать кондитерские массы или жидкое тесто из шприцевального мешка
poche d'airвоздушный зазор
poche d'airвоздушный фонарь (в колбасе)
poche d'airвоздушный карман
poche d'airвоздушная пробка
poche d'air dans le saucissonвоздушный карман в колбасном батоне
poche d'air de l'œufпуга
poche d'air de l'œufвоздушная камера яйца
poche de bœufглухарка говяжья (закрытый конец синюги)
poche de chalutкуток трала
poche de filtreкарман фильтра
poche de l'écailleкармашек чешуи
poche de sérumсывороточный карман (в сырном сгустке)
poche digestiveжелудок
poche digestiveпищеварительная полость
poche à huileмаслоотделитель
pocher les œufsварить яйца в бульоне, кипящей воде выпущенными из скорлупы
poissons pochésпаровая рыба
pâté petit pochéпаровой пирожок
écrémage à la pocheсамопроизвольное отстаивание сливок
œufs pochésяйца, выпущенные из скорлупы и сваренные в кипящей воде
œufs pochésяйца, выпущенные из скорлупы и сваренные в бульоне