DictionaryForumContacts

   French
Terms for subject Food industry containing peau | all forms | exact matches only
FrenchRussian
appareil de fabrication des saucisses sans peauмашина для изготовления сосисок без оболочки
appareil pour l'étirage des peauxшкуросъёмное устройство
boyau en fibres de peauискусственная колбасная оболочка из волокон шкуры
chute à peauxспуск для шкур
colle de peauжелатина
colle préparée avec la peau et le squelette des poissonsклей из костей и кожи рыб
conservation des peauxконсервирование шкур
dispositif d'enlèvemènt des peaux de carcassesшкуросъёмное устройство
décollage de la peauсдирка шкуры
décoller la peauсдирать шкуру
décoller la peau par pression avec le poingсдирать шкуру «под кулак»
découpage de la peauраскрой шкуры (при съёмке)
défaut de peauпорок шкуры
dépôt des peauxцех консервирования шкур
dépôt des peauxшкуропосолочный цех
dépôt des peauxсклад шкур
enlèvement des peauxсъёмка шкур
entaille de peauпорез на шкуре (порок)
extrait de peau de raisinэкстракт из кожицы винограда
extrait de peau de raisinэнокраситель
fibre de peauволокно кожи
filet de poisson avec peauрыбное филе со шкурой
filet de poisson sans peauрыбное филе без шкуры
goût de peauбурдючный привкус (у вина)
grain de la peauлицо кожи
grande peauкрупная шкура
incision médiane de la peauразрез шкуры по белой линии живота
machine à enlever la première et deuxième peaux des marronsмашина для очистки каштанов от первой и второй оболочек
magasin de peaux en poilсклад шкур (при мясокомбинате или бойне)
magasin de peaux en poilсклад кожевенного сырья
orifice pour évacuation des peauxспуск для шкур
paquetage des peauxтюковка шкур
parer les peauxудалять прирези мяса и жира со шкур
parures d'un peauобрезки шкуры
parures d'un peauприрези на шкуре
peau artificielleискусственная оболочка
peau artificielle pour saucissonsискусственная колбасная оболочка
peau bruteсыромятная кожа
peau bruteнедублёная шкура
peau couteléeшкура с подрезями (порок)
peau crueсыромятная кожа
peau crueнедублёная шкура
peau d'agneauовчина молодняка
peau d'agneauшкура ягнёнка
peau de baudrucheплёнка с говяжьей синюги
peau de cerfоленья шкура
peau de fruitкожица плода
peau de gros bovidésшкура крупного рогатого скота
peau de jeune bétailвыросток (шкура)
peau de lapinкроличья шкурка
peau de l'audeбрюшина
peau de moutonбаранья шкура
peau de poissonшкура рыбы
peau de poissonкожа рыбы
peau de porcсвиная шкура
peau de raieшкура ската
peau de squaleшкура акулы
peau de veauтелячья шкура
peau du bétail menuшкура мелкого скота
peau du couзарез (отруб говядины)
peau du laitпенка молока
peau du rognonпочечная капсула
peau duveteuseопушённая поверхность плода (о персике)
peau délainéeобезволошенная шкура (напр. овцы)
peau en poilшкура с шерстью (кожевенное сырьё)
peau lisseнеопушённая поверхность плода (о персике)
peau lisseголая поверхность плода (о персике)
peau nerveuseфасция (соединительнотканная плёнка в мясе)
peau pelanéeшкура, подвергшаяся золке
peau poreuseпористая кожа
peau pour saucissonsколбасная оболочка
peau ridéeборушистая шкура (порок)
peau saléeшкура, консервированная посолом
peau salée séchéeсухосолёная шкура
peau salée verteмокросолёная шкура
peau salée à secсухосолёная шкура
peau séchéeшкура, консервированная сушкой
peau tannéeвыдубленная шкура
peau varronnéeшкура, повреждённая оводом
peau à double côtéцельная шкура с обоих полутуш
petite peauмелкая шкура
poudre de peauкожный порошок
pousser la peauснимать шкуру способом «под кулак»
poussée de la peauсъёмка шкуры способом «под кулак»
pêche à peau duveteuseопушённый персик
pêche à peau lisseнеопушённый персик
saucisse sans peauбезоболочечная сосиска
saucisse à peauсосиска в оболочке
substance de la peauдерма
substance de la peauкожевое вещество
sécheur à peaux de moutonsсушилка для овчин
séchoir de peauxсушилка для шкур
séparateur de peau des légumesмашина для очистки овощей
séparateur de peau des légumesовощечистка
séparation de la peauокончательное отделение шкуры от туши
ébarbage des peauxмездрение шкур
ébarbage des peauxудаление прирезей со шкур
égraminer une peauосвобождать шкуру от прирезей мяса и жира
étirage des peauxсъём шкур
étirage des peauxсдирка шкур