Sign in
|
English
|
Terms of Use
Dictionary
Forum
Contacts
French
⇄
Russian
Terms
for subject
Food industry
containing
de cuisson
|
all forms
|
exact matches only
|
in specified order only
French
Russian
accroissement des cristaux de sucre lors de la cuisson
рост кристаллов сахара во время варки
appareil
de cuisson
варочный аппарат
aptitude
de cuisson
à l'eau
развариваемость в воде
(макаронных изделий)
bande
de cuisson
sans fin
конвейер печи
bassine
de cuisson
варочный котелок
chambre
de cuisson
варочная камера
chambre
de cuisson
пекарная камера
chambre
de cuisson
à vapeur
пароварочная камера
(напр. для колбас и сосисок)
courbe
de cuisson
график выпечки
cours de la cuisson
процесс варки
cuisson de la masse-cuite
уваривание утфеля
cuve
de cuisson
варочный чан
(
I. Havkin
)
cuve
de cuisson
варочная чаша
(напр., в скороварке или мультиварке
I. Havkin
)
cuve
de cuisson
ёмкость для приготовления пищи
(
Sergei Aprelikov
)
de cuisson
кухонный
(
I. Havkin
)
de cuisson
кулинарный
(напр., жир
I. Havkin
)
de cuisson
варочный
(
I. Havkin
)
degré
de cuisson
температура выпечки
degré
de cuisson
градус выпечки
degré
de cuisson
des pâtes
степень развариваемости макаронных изделий
degré
de cuisson
du sucre
степень уваривания сахара
durée
de cuisson
продолжительность варки
durée
de cuisson
продолжительность выпечки
eau
de cuisson
варочная вода
(
I. Havkin
)
enceinte
de cuisson
варочная камера
(
I. Havkin
)
essai
de cuisson
проба на развариваемость
(макаронных изделий)
essai
de cuisson
пробная выпечка
(хлеба)
essai
de cuisson
à l'eau des macaronis
пробная варка макаронных изделий
fin
de cuisson
завершение выпечки
four
de cuisson
варочная камера
(для колбас)
huile
de cuisson
кухонный жир
(
I. Havkin
)
huile
de cuisson
кулинарный жир
(
I. Havkin
)
marche de la cuisson des jambons
ход тепловой обработки окороков
mode
de cuisson
способ выпечки
(напр. хлеба)
mode
de cuisson
способ тепловой обработки
nombre
de cuissons
число варок
nombre
de cuissons
кратность выпаривания
optimum
de cuisson
оптимальные условия выпечки
(напр. хлеба)
pertes
de cuisson
потери при выпечке
pertes
de cuisson
потери при варке
produits
de cuisson
au four
выпекаемые изделия
propriété
de cuisson
à l'eau
развариваемость
макаронных изделий
в воде
récipient
de cuisson
варочный сосуд
(
I. Havkin
)
récipient
de cuisson
варочная ёмкость
(
I. Havkin
)
salle
de cuisson
des poissons
рыбоварочный цех
sauce résultant de la cuisson directe d'une viande
сок после жаренья мяса, разбавленный бульоном
sole
de cuisson
пекарный под
surface
de cuisson
варочная поверхность
(
I. Havkin
)
temps
de cuisson
продолжительность варки
température
de cuisson
температура приготовления
(
I. Havkin
)
température
de cuisson
температура выпечки
(
I. Havkin
)
tunnel
de cuisson
пекарный туннель
tunnel
de cuisson
туннельная пекарная камера
Get short URL
