cœur – phrases

Terms for subject Food industry containing cœur | all forms | exact matches only

French	Russian
affinage à cœur	полная зрелость (сыра)
congélation à cœur	замораживание насквозь
congélation à cœur	промораживание
cuisson à cœur	проваривание до центральной части (продукта)
cœur de distillation	средние погоны
cœur lymphatique	лимфатическое сердце
cœur à la crème	сыр из одинарных сливок (отформован в виде сердца)
dispositif de substitution du cœur d'un pain de la glace	устройство для отсасывания остатка из сердцевины ледяных блоков
découpoir modèle cœur	выемка в форме сердечка
fin de cœur	верхняя фракции при перегонке спирта
fromage à cœur dur	сыр с затвердевшей центральной частью бруска (дефект)
maladie du cœur de la betterave	сердцевинная гниль свёклы
poudre de cœur	порошкообразный препарат из сердца
produits de cœur	средние погоны (при ректификации)
température à cœur	температура в толще продукта