French | Russian |
accroissement de l'épaisseur de la pâte après laminage | увеличение толщины слоя теста после прокатки |
brassage après le feu | обработка сырной массы после второго нагревания |
caillé brassé après séparation du sérum | сырное зерно |
caillé lactique après décaillage | кисломолочный творог |
congélation après réfrigération | замораживание после предварительного охлаждения |
cueillette après la taille | сбор чайного листа вскоре после подрезки |
détermination de l'amidon polarimétrique d'après Ewers | поляриметрическое определение крахмала по Эверсу |
légumes à consommer après cuisson | овощи, употребляемые варёными |
machine à gratter les porcs après brûlage | машина для оскрёбки свиных туш после опалки |
manutention après récolte des produits biologiques | послеуборочная обработка продукции с использованием органических методов |
papier traité après fabrication | обработанная бумага |
pelanage après épilage | дополнительное золение после обезволашивания |
polarisation après l'inversion | содержание сахара по поляриметру после инверсии |
polarisation après l'inversion | поляриметрический результат после инверсии |
pureté après épuisement des mélasses | доброкачественность мелассы после обессахаривания |
pureté calculée d'après Clerget | доброкачественность мелассы, вычисленная на основе данных инверсионной поляриметрии по Клерже |
pureté des mélasses d'après Clerget chlorhydrique | доброкачественность мелассы, вычисленная на основе данных инверсионной поляриметрии по Клерже при инверсии сахарозы соляной кислотой |
pureté des mélasses d'après Clerget à deux enzymes et le brix réfractométrique | доброкачественность мелассы, вычисленная на основе данных инверсионной поляриметрии по Клерже при инверсии сахарозы двумя ферментами и определения сухих веществ рефрактометром |
pureté des mélasses d'après Grut | доброкачественность мелассы, определённая по Груту |
pâtes collant après cuisson | макаронные изделия, образующие клейкий слой при варке |
période après la ponte | посленерестовый период |
quotient salin d'après la pureté apparente | соляной коэффициент, вычисленный по видимой чистоте |
quotient salin d'après la pureté Clerget | соляной коэффициент, вычисленный по чистоте Клерже |
rapport non-sucre/eau d'après Wiklund | отношение несахар/вода по Виклунду |
saccharose d'après Clerget | сахароза, определённая по Клерже |
sucre de mélasse d'après les nonsucres | сахар мелассы, вычисленный по несахарам |
séchage du poisson après cuisson | дополнительное обезвоживание рыбы после варки |
séchage du poisson après cuisson | «сушка» рыбы после варки |
taches noires après touraillage | чёрные пятна после отсушки (дефект солода) |
triage d'après le degré de maturité | сортировка по степени зрелости |
vin âpre | терпкое вино |
égouttage après lavage des poissons | стечка воды после мойки рыбы |