| French | Russian |
| baguettes de poisson | рыбные палочки |
| banc de poisson | косяк рыбы |
| biscuits de poisson | рыбные галеты |
| bloc de poisson congelé | замороженный рыбный блок |
| bloc de poisson congelé | рыба, замороженная в блок |
| bouche du poisson | рот рыбы |
| boudin de poisson | рыбная колбаса |
| bouillon de poisson | рыбный бульон |
| boulettes de poisson | рыбные фрикадельки |
| capture de poisson | улов рыбы |
| chair de poisson | мышечная ткань рыбы |
| chair de poisson | мясо рыбы |
| compression du poisson | отжим рыбы на прессах |
| concentré de poisson | рыбный концентрат |
| conservation du poisson aux alcalis | консервирование рыбы, обработанной щелочными растворами |
| corps du poisson | тело рыбы |
| croquettes de poisson | рыбные крокетки |
| cuir de poisson | рыбья кожа |
| cuir de poisson | кожа с рыбы |
| dispositif pour pressage du poisson salé | пресс для отжима рыбы |
| déchets de poisson | рыбные отходы (Olzy) |
| entreposage du poisson dans de l'eau de mer réfrigérée | хранение рыбы в охлаждённой морской воде |
| extrait de poisson | рыбный экстракт |
| farine de poisson | рыбная мука |
| farine de poisson alimentaire | пищевая рыбная мука |
| farine de poisson à alimentation du bétail | кормовая рыбная мука |
| filet de poisson | рыбное филе |
| filet de poisson avec peau | рыбное филе со шкурой |
| filet de poisson congelé | замороженное рыбное филе |
| filet de poisson congelé en bloc | рыбное филе, замороженное в блок |
| filet de poisson double | филе рыбы, срезанное совместно с обеих боковин |
| filet de poisson sans peau | рыбное филе без шкуры |
| filet de poisson simple | филе рыбы, срезанное с одной боковины |
| filet de poisson écorché | рыбное филе без шкуры |
| foie de poisson | печень рыбы |
| forme du corps de poisson | форма тела рыбы |
| four pour rôtissage du poisson | обжарочная печь для рыбы |
| fromage extrait de la farine de poisson | сыр из белков рыбной муки (полусинтетический пищевой продукт) |
| givrage de poisson | глазирование замороженной рыбы |
| glaçage du poisson congelé | глазирование мороженой рыбы |
| goût de poisson | рыбный привкус (дефект молока) |
| goût d'huile de poisson | привкус рыбьего жира (у молока) |
| graisse de poisson | жир рыбы |
| gras de poisson | жир рыбы |
| habillage du poisson | разделка рыбы |
| hangar à poisson | навес для рыбы |
| industrie du poisson | рыбная промышленность |
| installation de congélation du poisson | рыбоморозильная установка |
| installation pour la congélation du poisson à terre | береговая рыбоморозильная установка |
| jerky de poisson | набор рыбы к пиву (Анна Ф) |
| langues de poisson | рыбьи языки |
| locomotion du poisson | передвижение рыбы |
| longueur de poisson | длина рыбы |
| longueur de poisson par rapport à l'âge | соотношение длины рыбы и возраста |
| longueur de poisson standard | стандартная длина рыбы |
| longueur de poisson totale | общая длина рыбы |
| longueur de poisson à la fourche | длина рыбы до хвостовой развилки |
| machine pour le découpage du poisson | рыборезальная машина |
| machine pour le découpage du poisson | рыборезка |
| machine pour le lavage du poisson | рыбомоечная машина |
| machine pour le lavage du poisson à tambour rotatif | рыбомоечная машина роторного типа |
| machine à enlever les arêtes de poisson | машина для вырезания костей из рыбы |
| machine à ouvrir les poisson à plat | машина для разделки рыбы на пласт |
| marchand de poisson | рыботорговец |
| marinage du poisson préalablement cuit | маринование отваренной рыбы |
| mettre le poisson à plat | распластовывать рыбу |
| odeur de poisson | рыбный запах |
| ouverture du poisson à plat | разделка рыбы на пласт |
| ouvrir le poisson à plat | разделывать рыбу на пласт |
| parer le poisson | чистить рыбу |
| peau de poisson | шкура рыбы |
| peau de poisson | кожа рыбы |
| petit poisson | мелкая рыба |
| poisson altéré | испорченная рыба |
| poisson aplati latéralement | рыба со сплющенным с боков телом |
| poisson aplati verticalement | рыба со сплющенным сверху вниз телом |
| poisson avarié | повреждённая рыба |
| poisson avarié | испорченная рыба |
| poisson benthique | донная рыба |
| poisson bisannuel | рыба-двухлеток |
| poisson blanc | рыба с белым мясом |
| poisson blanc | белая рыба |
| poisson carnassier | хищная рыба |
| poisson cartilagineux | хрящевая рыба |
| poisson dans la période d'engraissement | нагульная рыба |
| poisson de fond | донная рыба |
| poisson de grande taille | крупная рыба |
| poisson de grande taille | рыба крупных размеров |
| poisson de mer | морская рыба |
| poisson de petite taille | мелкая рыба |
| poisson de taille moyenne | рыба средних размеров |
| poisson d'eau douce | пресноводная рыба |
| poisson demi-gras | полужирная рыба |
| poisson dépensé | отнерестовавшая рыба |
| poisson guais | неполовозрелая рыба |
| poisson herbivore | травоядная рыба |
| poisson ichtyophage | рыбоядная рыба |
| poisson insectivore | насекомоядная рыба |
| poisson-loup | морской сом |
| poisson migrateur | проходная рыба |
| poisson océanique | океаническая рыба |
| poisson omnivore | всеядная рыба |
| poisson osseux | костистая рыба |
| poisson plat | рыба из семейства камбал |
| poisson plat | рыба с плоской формой тела |
| poisson plat avec les yeux du même côté | рыба плоской формы с глазами, расположенными на одной стороне тела |
| poisson plat droitier | рыба плоской формы с глазами, расположенными на левой стороне тела |
| poisson plat droitier | рыба плоской формы с глазами, расположенными на правой стороне тела |
| poisson plein | половозрелая рыба (с икрой или молоками) |
| poisson profond | глубоководная рыба |
| poisson pélagique | пелагическая рыба |
| poisson pêcheur | рыбоядная рыба |
| poisson rogué | рыба с икрой |
| poisson rogué | икряная рыба |
| poisson rond | рыба с веретенообразным телом |
| poisson rouge | рыба с красным мясом |
| poisson rouge | красная рыба |
| poisson-sabre | рыба-сабля |
| poisson sain | здоровая рыба |
| poisson sans arêtes | безкостная рыба |
| poisson semi-migrateur | полупроходная рыба |
| poisson vermivore | рыба, питающаяся червями |
| poisson vermivore | червеядная рыба |
| poisson vénimeux | рыба с ядовитыми железами, расположенными у основания плавниковых лучей (мясо отличного вкуса) |
| poisson vénéneux | рыба с ядовитыми свойствами мяса |
| poisson à chair blanche | рыба с белым мясом |
| poisson à chair blanche | белая рыба |
| poissons faux | прилов |
| pompe pour la manutention du poisson | рыбонасос |
| pompe à poisson | рыбонасос |
| potage au poisson | рыбная похлёбка |
| protéine de poisson comestible | пищевой рыбный белок |
| pâte de poisson fermenté | паста из ферментированного мяса рыбы |
| pâté de poisson | рыбный паштет |
| quai de débarquement du poisson | пристань выгрузки рыбы |
| queue de poisson | хвост рыбы |
| robe de poisson | наряд рыб |
| robe de poisson | окраска рыб |
| salade de poisson | салат из рыбы |
| sauce de poisson | соус из рыбы |
| sauce de poisson | рыбный соус |
| saucisse de poisson | рыбная сосиска |
| saucisson de poisson | рыбная колбаса |
| soupe au poisson | уха |
| squelette du poisson | скелет рыбы |
| suc du poisson | рыбный сок |
| séchage du poisson après cuisson | дополнительное обезвоживание рыбы после варки |
| séchage du poisson après cuisson | «сушка» рыбы после варки |
| tarte au poisson | рыбный пирог |
| tête de poisson | рыбья голова |
| tête de poisson | голова рыбы |
| usine combinée de poisson | рыбокомбинат |
| usine pour le traitement du poisson | рыбообрабатывающий завод |
| usine pour le traitement du poisson | рыбозавод |
| vin de poisson | вино, употребляемое с рыбными блюдами |
| ébarbage du poisson | обрезка ножницами боковых плавников рыбы |
| ébarber le poisson | обрезать ножницами боковые плавники рыбы |
| écorchement du poisson | снятие шкуры с рыбы |
| évaporateur à arête de poisson | охладитель типа «селёдочная кость» |
| œufs de poisson | икринки |
| œufs de poisson | икра рыбы |
| œufs de poisson salés | солёная икра рыбы |
