German | Russian |
Abrundung des Geschmacks | округлость вкуса (пива) |
adstringender Geschmack | вяжущий вкус |
aromatischer Geschmack | ароматический вкус |
ausdruckloser Geschmack | невыраженный вкус (пива) |
brandiger Geschmack | обжигающий вкус |
edel-bitterer Geschmack | тонкая хмелевая горечь |
erfrischend-säuerlicher Geschmack | освежающе-кисловатый вкус |
fehlerhafter Geschmack | порок вкуса |
fruchtiger Geschmack | фруктовый вкус |
galligbitterer Geschmack | неприятный горький вкус (порок пива, обусловленный плохим осаждением взвесей сусла или щелочной водой) |
galliger Geschmack | неприятный горький вкус (порок пива, обусловленный плохим осаждением взвесей сусла или щелочной водой) |
gemüseartiger Geschmack | овощной вкус |
Geschmack nach Sellerie | вкус сельдерея |
grabeliger Geschmack | плесневой вкус |
grabeliger Geschmack | затхлый вкус |
grüner rohfruchtiger Geschmack | вкус свежепроросшего солода |
gurkenartiger Geschmack | огуречный вкус |
karamelischer Geschmack | карамельный вкус |
karboliger Geschmack | карболовый вкус |
kreosotartiger Geschmack | креозотный вкус |
leerer Geschmack | пустой вкус (порок пива, обусловленный плохим качеством солода или неправильным затиранием) |
leicht säuerlicher und schwach salziger Geschmack | кисловато-солоноватый вкус |
malzigbrotiger Geschmack | солодово-хлебный привкус |
mastiger Geschmack | тягучий вкус (пива) |
mastiger Geschmack | ожиревший вкус (пива) |
metallischer Geschmack | металлический вкус |
milchsaurer Geschmack | молочнокислый привкус |
muffiger Geschmack | затхлый вкус |
Parfüm-Geschmack | эфирный вкус (дефект пива, обусловленный плохим качеством хмеля или жизнедеятельностью дрожжей) |
parfümartiger Geschmack | эфирный вкус (порок пива, обусловленный плохим качеством хмеля и жизнедеятельностью диких дрожжей) |
rauch bitterer Geschmack | неприятный горький вкус (порок пива, обусловленный плохим осаждением взвесей сусла или щелочной водой) |
rauer Geschmack | резкий вкус |
rauer Geschmack | грубый вкус |
saurer Geschmack | кислый вкус (порок пива, обусловленный развитием молочнокислых бактерий) |
schaler Geschmack | пустой вкус (порок пива, обусловленный плохим качеством солода или неправильным затиранием) |
schimmeliger Geschmack | плесневой вкус |
schweflighefiger Geschmack | сернисто-дрожжевой вкус |
sommerranziger Geschmack | солнечный вкус (порок пива, обусловленный интенсивным действием света на пиво в бокале или бутылке) |
süßlich-vollmundiger Geschmack | сладковатый полный вкус |
süßlich-vollmundiger Geschmack | сладковатый гармоничный вкус |
tintenartiger Geschmack | вяжущий вкус |
vollaromatischer Geschmack | ароматический вкус |
weicher Geschmack | ровный вкус |
weiniger Geschmack | винный вкус (порок пива, обусловленный винными дрожжами) |
würzenartiger Geschmack | сусловый вкус |
würzenartiger Geschmack | мальтозный вкус |
würzigartiger Geschmack | сусловый привкус |
würzigartiger Geschmack | мальтозный привкус |
würziger Geschmack | сусловый привкус |
würziger Geschmack | мальтозный привкус |
würzigvoller Geschmack | полный вкус ароматических веществ сусла |
zusammemziehender Geschmack | вяжущий вкус |