AOC(категория качества вина, отвечающего следующим требованиям: - виноград должен быть выращен и само вино должно быть произведено на определенной ограниченной территории; - могут использоваться только определенные сорта винограда; - могут применяться только установленные методы культивирования винограда и виноделия; - выход вина с гектара виноградника не может превышать установленный максимум; - крепость вина не может быть ниже установленного минимума Ying)
