DictionaryForumContacts

   Russian
Terms for subject Food industry containing в состоянии | all forms | exact matches only | in specified order only
RussianFrench
быть в состоянии зрелостиêtre à sa maturité
быть в состоянии ферментацииfermenter
вещество в состоянии суспензииmatière en suspension
дрожжи в активном состоянииlevure active (напр. разведённые)
дрожжи в неактивном состоянииlevure inactive (напр. сушёные)
креветки, хранящиеся в свежем состоянииcrevettes conservées au frais
мышца в состоянии тетанического сокращенияmuscle tétanisé
мышца животного, забитого в лихорадочном состоянииmuscle fiévreux
мясо животного, забитого в лихорадочном состоянииviande fiévreuse
мясо животного, забитого в утомлённом состоянииviande surmenée
мясо животного, забитого в утомлённом состоянииviande fatiguée
обескровливание в подвешенном состоянииsaignée en position suspendue
разделка туш в подвешенном состоянииhabillage en position suspendue
точка перехода в жидкое состояниеpoint de fluidification
хранение в замороженном состоянииentreposage à l'état congelé
хранение в замороженном состоянииstockage à l'état congelé
хранение в замороженном состоянииconservation à l'état congelé
хранение в охлаждённом состоянииentreposage à l'état réfrigéré
хранение в свежем состоянииconservation à l'état frais (напр. хлеба)
яйца, хранящиеся в замороженном состоянииœufs conservés par congélation (при -6° С)