Russian | Turkish |
быстрозамороженная рыба | derin dondurulmus balık |
высушенная рыба | kurutulmus balik |
вяленая рыба | güneste kurutulmus balık |
готовая рыба | gebe balık |
жареная рыба | tavada balık kızartması |
жирная рыба | yağli balik |
засолённая рыба | tuzlanmis balık |
засолённая рыба на борту | teknede isleme |
истощённая рыба | sagılmıs balık |
копчёная рыба | tütsü füme balık |
крепкосолёная рыба | cok tuzlu balik |
летучие рыбы | uçan balık (Cypselurus spp., Exocoetidae, Exocoetus obtusirostris, Exocoetus volitans, Prognichthys spp.) |
луна-рыба | pervane (Masturus lanceolatus, mola lanceolata, Mola mola, Molidae) |
маринованная консервированная рыба | asitlerle oldürülmüs balik |
меч-рыба | kııç balığı (Xiphias gladius) |
мороженная рыба | donmuş balık |
неразделанная рыба | yuvarlak balık |
нерест рыбы | sağlan balık |
нефть рыбы | balık yagi |
охлаждённая рыба | dondurulmus balik |
очищение рыбы от внутренностей | ayiklamak |
ошкуренная рыба | yüzülmüs balık |
паста из мелких рыб | kabuklu balık macunu |
подслащённая консервированная рыба | sekerle olgunlasims balık |
порционная рыба | balık porsiyonü |
промысловая рыба | endustriyel balık |
разделанная рыба | terbiye edilmis balık (обезглавленная, очищенная, потрошённая) |
рыба без костей | kilcikli balik |
рыба в желе | jelatinli balık |
рыба в рассоле | tuzlu balik |
рыба горячего копчения | sıcak füme balık |
рыба консервированная в уксусе | sirkeye yatırılmis balık |
рыба-лоцман | kılavuz balığı (Naucrates ductor, Naucrates indicus) |
рыба-лоцман | malta palamutu (Naucrates ductor, Naucrates indicus) |
рыба малосолёная | yari tuzlu balık |
рыба очищенная от внутренностей | ayıkalnmıç balık |
рыба пастеризованная | pastörize balık |
рыба пряного посола | baharatla olgunlasmis balık |
рыба холодного копчения | soğuk füme balik |
рыбы-попугай | lskaroz |
рыбы-сабли | kılkuyruk (Lepidopus caudatus, Lepidopus xantusi, Trichiurus lepturus, Trichiurus nitens) |
свежая рыба | taze balık |
сильно копчёная рыба | lyiçe füme edilmis balik |
слабокопчёная рыба | hafif füme balık |
слабосолёная рыба | hafif tuzlu balık |
солёная рыба | tuzlanmis balık |
среднесолёная рыба | orta tuzlu balık |
сушёная рыба | susuz balık |
сушёная солёная рыба | tuzlu kuru balık |
сушённая солёная рыба | tuzla kurutulmus balık |
тушка рыбы | bası kesilmis balık |
хранение охлаждённой рыбы около 0° с. | sogutulmus muhafaza |
хранение рыбы в коробках со льдом | buza koyma |
хранение рыбы холодного копчения | soğuk muhafaza |
целая рыба | bütün balık (непотрошенная) |
целиком зажаренная тушка рыбы | ızgara balik |
цельная рыба | bütün balık (Natalya Rovina) |
цельнозамороженная рыба | bütün olarak dondurulmuş balık (Natalya Rovina) |