Subject | Russian | German |
zool. | акар мучной | Mehlmilbe |
food.ind. | ароматизаторы для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий | Backaromen |
food.ind. | ассортимент мучных кондитерских изделий | Gebäckarten |
food.ind. | болезнь мучного кондитерского изделия | Gebäckkrankheit |
med., obs. | большой мучной хрущак | Tenebrio molitor L. |
food.ind. | большой мучной хрущак | Mehlwurm |
med., obs. | большой мучной хрущак | Mehlkäfer (Vorratsschädling) |
food.ind. | быстрозамороженные мучные кондитерские изделия | tiefgekühlte Konditoreiwaren |
food.ind. | водно-мучная болтушка | Quellstück (для улучшения водопоглотительной способности обойной ржаной муки) |
gen. | восхитительные мучные кондитерские изделия | köstliches Gebäck (Alex Krayevsky) |
food.ind. | выход мучных кондитерских изделий | Gebäckausbeute |
food.ind. | готовая мучная смесь для приготовления теста | backfertiges Mehl |
gen. | густое мучное кушанье | Kleister |
food.ind. | долгохранящиеся хлебные и мучные кондитерские изделия | Dauerbackwaren (напр., сухари, печенье) |
tech. | долгохранящиеся хлебные и мучные кондитерские изделия | Dauerbackwaren |
agric. | жук мучной | Mehlkäfer |
food.ind. | камера для замораживания мучных кондитерских изделий | Gebäckfroster |
food.ind. | камера для замораживания мучных кондитерских изделий | Gebäckgefrieranlage |
food.ind. | качество мучного кондитерского изделия | Gebäckbeschaffenheit |
zool. | клещ мучной | Mehlmilbe (Tyroglyphus farinae) |
biol. | клещ мучной | Mehlmilbe (Tyroglyphus farinae L.) |
zool. | клещик мучной | Mehlmilbe |
food.ind. | крахмальная патока для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий | Backsirup |
food.ind. | крошка из сахарного песка, сливочного масла и муки для посыпки мучных кондитерских изделий | Streusel |
food.ind. | крошки, полученные при производстве мучных кондитерских изделий | Brösel |
biol. | кукурузно-мучной агар | Maismehlagar |
food.ind. | личинка большого мучного хрущака | Mehlwurm |
gen. | личинка мучного хрущака | Mehlwurm |
med. | масло-мучные смеси | Mehl-Butter-Zubereitungen |
food.ind. | машина для счёта мучных кондитерских изделий | Gebäckzählmaschine |
food.ind. | мелкоштучное мучное кондитерское изделие | Kleingebäck |
food.ind. | мелкоштучное мучное кондитерское изделие из дрожжевого теста | Hefeteigkleingebäck |
food.ind. | мелкоштучное мучное кондитерское изделие из пшеничной муки | Weißgebäck |
food.ind. | мелкоштучное мучное кондитерское изделие из пшеничной муки | Weizenkleingebäck |
food.ind. | мелкоштучное мучное кондитерское изделие с гладкой поверхностью | glattes Kleingebäck |
food.ind. | мелкоштучное мучное кондитерское изделие с мучнистой поверхностью | gemehltes Kleingebäck |
food.ind. | мелкоштучное мучное кондитерское изделие с мучнистой поверхностью | bemehltes Kleingebäck |
food.ind. | механизированная линия по производству хлебобулочных и мучных кондитерских изделий | Backstraße |
agric. | моль мучная | Mehlzünsler |
food.ind. | мучная болтушка | Mehlaufschlämmung |
food.ind. | мучная болтушка | Mehlbrei |
food.ind. | мучная болтушка | Mehl-Wasser-Suspension |
cook. | мучная заправка | Schwitze |
gen. | мучная каша | Mehlbrei |
chem. | мучная кашица | Mehlbrei |
chem. | мучная лепёшка | Mehlkuchen |
chem. | мучная лепёшка | Mehlfladen |
chem. | мучная моль | Mehlmotte (Ephestia kühlmella) |
med., obs. | мучная огнёвка | Mehlzünsler (Vorratsschädling) |
gen. | мучная огнёвка | Pyralis farinalis L. |
cook. | мучная пассеровка | Mehlschwitze (mirelamoru) |
cook. | мучная подболтка | Eingetropfte (для супа) |
cook. | мучная подболтка | Mehlschwitze |
cook. | мучная подливка | Mehlschwitze |
gen. | мучная похлёбка | Schlunze |
food.ind. | мучная пыль | Mahlstaub |
food.ind. | мучная пыль | Staubmehl |
food.ind. | мучная пыль | Abriebmehl |
gen. | мучная пыль | Mehlstaub |
food.ind. | мучная смесь для клёцок | Kloßmehl |
food.ind. | мучная смесь, не содержащая клейковины | glutenfreie Mehlmischung (для приготовления продуктов диетического питания) |
food.ind. | мучная смесь, не содержащая клейковины | Gutena (для приготовления продуктов диетического питания) |
food.ind. | мучная смесь с незначительным содержанием пшеничной муки | weizenarmes Mehl |
food.ind. | мучная смесь с низким содержанием пшеничной муки или без пшеничной муки | Nichtweizenmehl |
gen. | мучное блюдо | Mehlspeise |
food.ind. | мучное кондитерское изделие | Gebäck |
food.ind. | мучное кондитерское изделие в виде кольца | Gebäckkranz |
food.ind. | мучное кондитерское изделие в форме лепёшки | Fladengebäck |
food.ind. | мучное кондитерское изделие из дрожжевого теста | Hefeteiggebäck |
food.ind. | мучное кондитерское изделие из пшеничной муки | Weizengebäck |
food.ind. | мучное кондитерское изделие из теста на воде | Wassergebäck |
food.ind. | мучное кондитерское изделие из теста на молоке | Milchgebäck |
food.ind. | мучное кондитерское изделие из теста, содержащего сливочное масло | Milchbuttergebäck |
food.ind. | мучное кондитерское изделие к коктейлю | Cocktailgebäck |
food.ind. | мучное кондитерское изделие к салату | Cocktailgebäck |
food.ind. | мучное кондитерское изделие с внутренней полостью | Hohlgebäck |
food.ind. | мучное кондитерское изделие с маком | Mohngebäck |
food.ind. | мучное кондитерское изделие с сыром | Käsegebäck |
tech. | мучное сито | Mehlsieb |
tech. | мучное шёлковое сито | Mehlgaze |
chem. | мучное ядро | Mehlkörper |
chem. | мучное ядро | Mehlkern |
chem. | мучной блин | Mehlfladen |
cook. | мучной десерт | Mehlspeise (Andrey Truhachev) |
food.ind. | мучной дозатор | Mehldosierer |
agric. | мучной жук | gemeiner Mehlkäfer |
food.ind. | мучной закром | Mehlbehälter |
chem. | мучной закром | Mehlsilos |
leath. | мучной клей | Mehlleim |
leath. | мучной клей | Mehlkleister |
gen. | мучной клейстер | Mehlkleister |
gen. | мучной клейстер | Mehlpappe |
gen. | мучной клейстер | Mehlleim |
med., obs. | мучной клещ | Mehlmilbe (Vorratsschädling) |
hygien. | мучной клещ | Mehlmilbe |
zool. | мучной клещ | Mehlmilbe (Tyroglyphus farinae L.) |
gen. | мучной клещ | Aleurobius farinae de Geer |
chem. | мучной клещ | Mehlmilbe (Acarus farinae) |
chem. | мучной клещ | Milbe (Acarus farinae) |
gen. | мучной клещ | Tyroglyphus Aleurobius farinae L. |
food.ind. | мучной комок | Mehlklumpen |
agric. | мучной консистенции | mehlförmig (корма, сурье Ewgescha) |
gen. | мучной ларь | Mehlkiste |
gen. | мучной ларь | Mehlkasten |
food.ind. | мучной мешок | Mehlsack |
food.ind. | мучной отвар | Mehlabkochung |
agric. | мучной отсев | Sieben des Mehls |
tech. | мучной рукав | Mehlschlange |
construct. | мучной силос | Mehlsilo |
chem. | мучной силос | Mehlsilos |
food.ind. | мучной склад | Mehllager |
chem. | мучной склад | Mehlboden |
inf., derog. | густой мучной суп | Scheibenkleister |
gen. | мучной суп | Mehlsuppe |
chem. | мучной хрущак | Mehlkäfer (Tenebrio molitor) |
zool. | мучной хрущак | Mehlkäfer (Tenebrio molitor L.) |
entomol. | мучной червь | Mehlwurm (личинка мучного хрущика) |
tech. | мучной шнек | Mehlschnecke |
food.ind. | мучной экстрактор | Mehlextrakteur (аппарат для отмывки крахмала от клейковины) |
gen. | мучные изделия | Teigwaren |
gen. | мучные изделия | Mehlerzeugnisse |
gen. | мучные изделия | Getreideerzeugnisse |
cook., s.germ. | мучные клёцки | Spätzle |
food.ind. | мучные кондитерские изделия | Konditoreierzeugnisse |
food.ind. | мучные кондитерские изделия | Feingebäck |
food.ind. | мучные кондитерские изделия | Feinbackwaren |
food.ind. | мучные кондитерские изделия | Konditoreiwaren |
cook. | мучные кондитерские изделия | Patisserie (mirelamoru) |
food.ind. | мучные кондитерские изделия в виде художественно оформленных фигур | Gebildbackwaren |
food.ind. | мучные кондитерские изделия длительного хранения | Dauerbackwaren |
food.ind. | мучные смётки | Staubmehl |
food.ind. | мякиш мучного кондитерского изделия | Gebäckkrume |
food.ind. | мёд для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий | Backhonig |
entomol. | наездник моли мучной | Mehlmottenschlupfwespe (лат. Idechtis canescens) |
entomol., lat. | наездник моли мучной | Idechtis canescens |
food.ind. | объём мучного кондитерского изделия | Gebäckvolumen |
entomol. | огнёвка мучная | Mehlzünsler (лат. Pyralis farinalis) |
entomol., lat. | огнёвка мучная | Pyralis farinalis |
zool. | огнёвка мучная | Mehlzünsler (Pyralis farinalis) |
agric. | огнёвка мучная | Mehlzünsler |
biol. | огнёвка мучная | Mehlzünsler (Pyralis farinalis L.) |
gen. | от мучного толстеешь | Mehlspeisen machen dick |
food.ind. | отруби с мучных систем | Mahlkleie |
food.ind. | печь для выпечки мучных кондитерских изделий | Konditorofen |
tech. | печь для выпечки мучных кондитерских изделий | Konditorbackofen |
food.ind. | плетёное мучное кондитерское изделие | geflochtenes Kleingebäck |
food.ind. | повидло или пластовый мармелад для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий | Backmarmelade |
food.ind. | предприятие по производству хлебобулочных или мучных кондитерских изделий длительного хранения | Dauerbackwarenbetrieb |
food.ind. | производство мучных кондитерских изделий | Gebäckherstellung |
food.ind. | размер отверстий мучных сит | Mehlmaschenweite |
food.ind. | рассыпчатость мучного кондитерского изделия | Mürbung des Gebäcks |
food.ind. | слоёное мелкоштучное мучное кондитерское изделие типа рулета | gewickeltes Kleingebäck |
food.ind. | смазывание мучного кондитерского изделия | Gebäckabstreichen |
food.ind. | стол для выполнения работ по внешней отделке мучных кондитерских изделий | Verziertisch |
food.ind. | тесто для формовых мучных кондитерских изделий | Gebäckformteig |
food.ind. | технологические потери в производстве хлебобулочных или мучных кондитерских изделий | Gebäckabfälle (лом, крошки и т. п.) |
food.ind. | форма из алюминиевой фольги для выпечки и хранения хлебобулочных или мучных кондитерских изделий | Assiette |
agric. | хрущак большой мучной | gemeiner Mehlkäfer |
entomol. | хрущак малый мучной | Amerikanischer Reismehlkäfer (Tribolium confusum) |
entomol., lat. | хрущак малый мучной | Tribolium confusum |
entomol. | хрущак малый мучной | Ameisenwespen Reismehlkäfer (лат. Tribolium confusum) |
agric. | хрущак малый мучной | kleiner Mehlkäfer (Eine Schwarzkäfergattung) |
zool. | хрущак мучной | gewöhnlicher Mehlkäfer (Tenebrio molitor L.) |
zool. | хрущак мучной | großer Mehlkäfer (Tenebrio molitor L.) |
entomol., lat. | хрущак мучной | Tenebrio |
entomol. | хрущак мучной | Mehlkäfer (лат. Tenebrio) |
zool. | хрущак мучной | Mehlwurm (Tenebrio molitor L.) |
zool. | хрущак мучной | falscher Drahtwurm (Tenebrio molitor L.) |
food.ind. | хрущак мучной большой | gemeiner Mehlkäfer |
food.ind. | хрущак мучной большой | gewöhnlicher Mehlkäfer |
food.ind. | хрущак мучной большой | großer Mehlkäfer |
entomol. | хрущак мучной большой | Mehlkäfer (лат. Tenebrio molitor) |
entomol. | хрущак мучной большой | Gemeiner Mehlkäfer (Tenebrio molitor) |
entomol. | хрущак мучной большой | Gelbspanner Mehlkäfer (лат. Tenebrio molitor) |
entomol., lat. | хрущак мучной большой | Tenebrio molitor |
food.ind. | хрущак мучной малый | kleiner Mehlkäfer |
biol. | хрущак мучной малый | Reismehlkäfer (Tribolium confusum Duv.) |
food.ind. | хрущак мучной малый | amerikanischer Reismehlkäfer |
biol. | хрущак мучной малый | kleiner Mehlkäfer (Tribolium confusum Duv.) |
food.ind. | хрущак мучной тёмный | dunkler Mehlkäfer |
biol. | хрущак мучной тёмный | dunkler Mehlkäfer (Tenebrio obscurus Fabr.) |
food.ind. | число падения, определяемое при добавке молочной кислоты в мучную болтушку | Milchsäurefallzahl |