Subject | Russian | German |
meat. | аромат варёной колбасы | Brühwurstaroma |
meat. | ароматный вкус варёной колбасы | aromatischer Kochwurstgeschmack |
meat. | ассортимент варёных колбас | Brühwurstsortiment |
gen. | блюдо из варёных груш | Birnkraut |
meat. | богатая белком варёная колбаса | eiweißreiche Brühwurst |
meat. | вакуумная упаковка варёных колбас | Brühwurstvakuumverpackung |
food.ind. | вальцовый станок для плющения в хлопья варёной крупы | Flockenwalzenstuhl |
food.ind. | вальцовый станок для плющения в хлопья варёной крупы | Flockenstuhl |
gen. | вареная говядина | Brühfleisch |
meat. | Вареная колбаса устаревшее | Abreibewurst (RDavydova) |
meat. | вареная колбаса на основе говядины в ободочной кишке | fleischwurst (Machine) |
cook. | вареная свинина | Quellfleisch |
textile | вареное бердо | Pechbundblatt |
cook. | вареное мясо | Gesottene |
gen. | вареные джинсы | Domestosjeans |
meat. | варёная ветчина | gekochter Schinken |
meat. | варёная ветчина | Kochschinken |
meat. | варёная ветчина | gekochter Hinterschinken |
meat. | варёная ветчина без видимых жировых прослоек | Kochschinken ohne sichtbares Fettgewebe |
meat. | варёная ветчина в плёнке | Kochschinken im Folie |
meat. | варёная ветчина в пресс-форме для корейки фирмы Веберг | Kochschinken in der Weberg Pressform für Karree |
meat. | варёная ветчина в сетке | in ein Netz eingezogener Kochschinken |
meat. | варёная ветчина высшего сорта | gekochter Markenschinken |
meat. | варёная ветчина, засолённая первоначально при помощи артериального впрыскивания | ursprünglich im Aderspritzverfahren gepökelter Kochschinken |
meat. | варёная ветчина из свиной корейки | Kochschinken vom Schweinerücken |
meat. | варёная ветчина, изготовленная без фосфата | ohne Phosphat hergestellter Kochschinken |
meat. | варёная ветчина круглой формы | runder Kochschinken |
meat. | варёная ветчина, обжаренная до готовности уже будучи упакованной | bereits in der Verpackung fertiggegarter Kochschinken (напр., ветчина в оболочке) |
meat. | варёная ветчина, обжаренная на гриле при температуре 160 °С | bei ca. 160° übergrillter Kochschinken (напр., ветчина-гриль) |
meat. | варёная ветчина с зелёным перцем | Kochschinken mit grünem Pfeffer |
meat. | варёная ветчина с малой долей жира | Kochschinken mit geringer Speckauflage |
meat. | варёная ветчина с нежным вкусом | Kochschinken mit mürbem Biss |
meat. | варёная ветчина с особым ароматом | Kochschinken mit besonderem Aroma |
meat. | варёная ветчина со шкуркой | Kochschinken mit Schwarte |
meat. | варёная ветчина, целиком подвергнутая жарке | als ganzes Stück gegarter Kochschinken (напр., ветчина "мандолина") |
food.ind. | варёная колбаса | Brühwurst |
food.ind. | варёная колбаса | Dampfwurst (из мяса свиных голов, нежирной свинины и говядины с добавлением специй и жира) |
meat. | варёная колбаса | Brühwurst (колбаса, приготовленная из сырого фарша с последующей обжаркой и варкой или обжаркой, варкой и копчением) |
food.ind. | варёная колбаса | Siedenwurst |
gen. | варёная колбаса | Kochwurst |
food.ind. | варёная колбаса в телячьих пузырях | Regensburgerwurst |
food.ind. | варёная колбаса в форме | Brühwurst in Formen |
food.ind. | варёная колбаса второго сорта | Dampfwurst (из мяса свиных голов, тощей свинины и говядины с добавлением специй и жира) |
meat. | варёная колбаса второго сорта | Dampfwurst (из мяса свиных голов, постной свинины и говядины с добавлением специй и жира) |
meat. | варёная колбаса, доступная по цене | preiswerte Brühwurst |
meat. | варёная колбаса из говядины | Brühwurst aus Rindfleisch |
food.ind. | варёная колбаса из лёгких, свинины, шпика и пряностей | Lungenwurst |
meat. | варёная колбаса из лёгких, свинины, шпика и пряностей | Lungenfleischwurst |
meat. | варёная колбаса из мяса птицы | Brühwurst aus Geflügel |
meat. | варёная колбаса из свинины | Brühwurst aus Schweinefleisch |
food.ind. | варёная при 75 ° колбаса из солёного окорока | Schinkenwurst (с добавлением говядины, телятины и специй) |
meat. | варёная колбаса из солёного окорока | Schinkenwurst (с добавлением говядины, телятины и специй) |
meat. | варёная колбаса, имеющая красную окраску на разрезе | Brühwurst mit gerötetem Spiegel |
meat. | варёная колбаса, имеющая светлую окраску на разрезе | Brühwurst mit weißem Spiegel |
food.ind. | варёная колбаса к пиву | Bierschinken (с добавлением окорока) |
brew. | варёная колбаса к пиву | Bierschinken (с добавками окорока) |
food.ind. | варёная колбаса на основе говядины | Fleischkochwurst |
food.ind. | варёная колбаса на основе говядины | Fleischbrühwurst |
meat. | варёная колбаса на основе говядины в ободочной кишке | Fleischwurst |
meat. | варёная колбаса, предназначенная для немедленного потребления | zum umgehender Verzehr bestimmte Brühwurst |
meat. | варёная колбаса, разрешённая к продаже | handelsfreie Kochwurst |
meat. | варёная колбаса, разрешённая к продаже | handelsfächige Kochwurst |
meat. | варёная колбаса с чесноком | Knoblauchbrühwurst |
gen. | варёная колбаса с чесноком | Knoblauchwurst |
meat. | варёная колбаса, соответствующая требованиям торговли | handelsgerechte Kochwurst |
meat. | варёная колбаса стабильного высокого качества | Brühwurst mit konstant hoher Qualität |
meat. | варёная колбаса, удовлетворяющая требованиям стандарта | standardgerechte Kochwurst |
food.ind. | варёная курица | gekochtes Huhn |
meat. | варёная партия | Kochpartie (продукции или сырья) |
food.ind. | варёная польская колбаса | brühpolnische Wurst |
food.ind. | варёная рыба | Kochfisch |
food.ind. | варёная салями | Kochsalami |
meat. | варёная салями по-венски | Wiener Art oder Florentiner Kochsalami |
meat. | варёная салями с чёткой структурой на срезе | Kochsalami mit klarem Schnittbild |
meat. | варёная свиная печень | gekochte Schweineleber |
meat. | варёная свиная шейка | gekochter Schweinenacken |
meat. | варёная свинина | Quellfleisch |
meat. | варёная сосиска | Brühwürstchen |
meat. | варёная телятина | gekochtes Kalbfleisch |
s.germ. | варёная телячья колбаса | Weißwurst |
meat. | варёная флорентийская салями | Wiener Art oder Florentiner Kochsalami |
cloth. | варёная шерсть | Kochwolle (dolmetscherr) |
food.ind. | варёно-копченая колбаса | Brühdauerwurst |
food.ind. | варёно-копчёная колбаса длительного хранения | Brühwurst-Dauerware |
food.ind. | варёно-копчёная колбаса кратковременного хранения | Brühwurst-Halbdauerware |
meat. | варёно-солёные продукты | Kochpökelwaren |
cook. | варёного копчения | gekocht geräuchert (Лорина) |
meat. | варёное куриное мясо | gekochtes Hühnerfleisch |
chem. | варёное льняное масло | Leinöl-Standöl |
textile | варёное льняное масло | gekochtes Leinöl |
textile | варёное льняное масло | eingedicktes Leinöl |
textile | варёное льняное масло | Leinölfirnis |
chem. | варёное льняное масло | Leinölstandöl |
polygr. | варёное масло | Drucköl |
food.ind. | варёное мясо | Kochfleisch |
meat. | варёное мясо | Gesottene |
food.ind. | варёное мясо | gekochtes Fleisch |
gen. | варёное мясо | gargekochtes Fleisch |
meat. | варёное мясо бройлера | gekochtes Broilerfleisch |
meat. | варёное мясо гуся | gekochtes Gänsefleisch |
meat. | варёное мясо домашней птицы | gekochtes Geflügelfleisch |
meat. | варёное мясо свиных голов | gekochtes Schweinekopffleisch |
food.ind. | варёное яйцо | gekochtes Ei |
food.ind. | варёное яйцо | Kochei |
meat. | варёное яйцо | abgekochtes Ei |
meat. | варёные внутренности | gekochtes Eingeweide |
meat. | варёные внутренности | gekochtes Eingetüm |
food.ind. | варёные колбаски | Knoblaucher (из двух частей говядины и одной части жирной свинины с добавлением чеснока) |
food.ind. | варёные колбаски | Knoblauchwürstchen (из двух частей говядины и одной части жирной свинины с добавлением чеснока) |
food.ind. | варёные колбаски | Knackwurst |
meat. | варёные колбаски | Knoblaucher (из частей говядины и одной части жирной свинины с добавлением чеснока) |
food.ind. | варёные овощи | Kochgemüse |
meat. | варёные потроха | gekochtes Eingeweide |
meat. | варёные потроха | gekochtes Eingetüm |
food.ind. | варёные рыбные клёцки | gekochte Fischklöße |
food.ind. | варёные рыбопродукты | Kochfischwaren |
food.ind. | варёные рыбопродукты | Kochfischerzeugnisse |
meat. | варёный бройлер | gekochter Broiler |
food.ind. | варёный картофель | gekochte Kartoffeln |
agric. | варёный корм | Siede |
food.ind. | варёный криль | gekochter Krill |
food.ind. | варёный маринад | Kochmarinade |
food.ind. | варёный окорок | gekochter Schinken |
gen. | варёный окорок | Kochschinken |
meat. | варёный окорок высшего сорта | gekochter Markenschinken |
food.ind. | варёный рыбный маринад | Fischkochmarinade |
food.ind. | варёный сервелат | Koch-Zervelatwurst |
chem. | варёный терпентин | gekochtes Terpentin (остаток после перегонки от живицы части скипидара) |
food.ind. | варёный угорь | blau Aal |
dye. | варёный шёлк | Soupleseide |
meat. | варёный язык | gekochte Zunge |
meat. | вид варёной ветчины | Kochschinkenvariante |
meat. | вид варёной ветчины с интенсивным ароматом | Kochschinkenvariante mit ausgeprägtem Aroma |
meat. | виды варёной ветчины | Kochschinkenarten |
meat. | виды варёных колбас | Kochwurstarten |
meat. | вкус варёного окорока | Kochschinkengeschmack |
meat. | вкус варёной ветчины | Kochschinkengeschmack |
meat. | вкус варёной колбасы | Kochwurstgeschmack |
meat. | вкус варёной колбасы | Brühwurstgeschmack |
meat. | вкус, свойственный варёной колбасе | arteigener Kochwurstgeschmack |
meat. | вкусная варёная ветчина | schmackhafter Kochschinken |
meat. | вкусный варёный окорок | schmackhafter Kochschinken |
meat. | внешний вид варёного окорока | Kochschinkenaussehen |
meat. | внешний вид варёной ветчины | Kochschinkenaussehen |
meat. | внешний вид варёной колбасы | Kochwurstaussehen |
meat. | высококачественные варёно-солёные продукты | qualitativ-hochwertige Kochpökelwaren |
meat. | высококачественные виды варёной ветчины | qualitativ hochwertige Kochschinkenarten |
meat. | высококачественные сорта варёной ветчины | qualitativ hochwertige Kochschinkenarten |
textile | выход варёного шёлка | Entbastungsausbeute |
meat. | гамбургская варёная ветчина | Hamburger Kochschinken |
meat. | говяжья варёная ветчина | Kochschinken von Rind |
meat. | годная в пищу варёная колбаса | genusstaugliche Kochwurst |
gen. | дешёвый сорт варёной колбасы | Dampfwurst |
food.ind. | диетическая варёная колбаса | Diätbrühwurst |
meat. | дифференцированный вкус варёной колбасы | differenzierter Kochwurstgeschmack |
food.ind. | замораживание в варёном виде | Gefrieren nach dem Kochen |
meat. | замораживание мяса в варёном виде | Fleischgefrierung nach dem Kochen |
meat. | замораживание мяса в варёном виде | Fleischgefrieren nach dem Kochen |
meat. | изготовление варёных колбас | Brühwurstproduktion |
meat. | изготовление варёных колбас | Brühwurstherstellung |
food.ind. | изделие из варёной рыбы сублимационной сушки | Fischkeks |
food.ind. | изделия из варёной рыбы | Kochfischwaren |
food.ind. | изделия из варёной рыбы | Kochfischerzeugnisse |
meat. | искусственные колбасные оболочки для варёных колбас | künstliche Kochwursthüllen |
chem. | картофель варёный и сушёный в виде хлопьев | Kartoffelflocke |
meat. | качественные варёно-солёные продукты | gute Kochpökelwaren |
meat. | качественные виды варёной ветчины | gute Kochschinkenarten |
meat. | качественные сорта варёной ветчины | gute Kochschinkenarten |
meat. | качество варёного окорока | Kochschinkenqualität |
meat. | качество варёной ветчины | Kochschinkenqualität |
meat. | качество варёных колбас | Kochwurstqualität |
meat. | качество варёных колбас | Kochwurstbeschaffenheit |
meat. | классическая варёная ветчина | klassischer Kochschinken |
meat. | классическая варёная салями | klassische Kochsalami |
meat. | классический варёный окорок | klassischer Kochschinken |
gen. | клёцки из варёного картофеля | halbseidene Knödel (с добавлением муки) |
gen. | клёцки из варёного картофеля | halbseidene Klöße (с добавлением муки) |
hygien. | колбаса варёная | Kochwurst |
food.ind. | колбаса варёно-копчёного типа | Sommerwurst |
food.ind. | колбаса, приготовленная из варёных мясо- и субпродуктов | Kochwurst |
food.ind. | колбаса с кровью из варёного мяса свиных голов | Rüsselwurst |
food.ind. | колбасы, приготовленные из варёных мясо- и субпродуктов | Kochwürste (напр., ливерные и кровяные колбасы, зельцы) |
meat. | конец батона варёной колбасы | Kochwurstende |
meat. | консервированная варёная колбаса | Kochwurstvollkonserven |
food.ind. | консервированный варёный окорок в металлических банках | Dosen-Kochschinken |
meat. | консистенция варёных колбас | Kochwurstkonsistenz |
meat. | край варёной колбасы | Kochwurstrand |
meat. | круглая варёная ветчина | runder Kochschinken |
meat. | круглая форма варёной ветчины | runde Kochschinkenform |
meat. | крупнозернистая варёная колбаса для завтрака | Frühstücksfleisch |
food.ind. | ливерная колбаса из гусиной печени, гусиного подкожного жира, варёной свинины, шпика, свиной печени и пряностей | Gänseleberwurst |
meat. | поточно-механизированная линия производства варёных колбас | Kochwurstlinie |
meat. | ломтик варёной колбасы | Kochwurstscheibe |
construct. | льняное полимеризованное масло, варёное льняное масло | Leinölstandöl |
meat. | матовый поверхностный слой варёной колбасы | mattglänzende Brühwurstoberfläche |
food.ind. | мука из варёного клейстеризованного и высушенного риса | Reisbackmehl |
meat. | мясо для варёных колбас | Kochwurstfleisch |
meat. | названия сортов варёной ветчины | Kochschinkensortenbezeichnungen |
meat. | названия сортов варёных колбас | Kochwurstsortenbezeichnungen |
meat. | нарезание варёной колбасы | Kochwurstanschnitt |
meat. | натуральные колбасные оболочки для варёных колбас | natürliche Kochwursthüllen |
meat. | немедленное потребление варёных колбас | umgehender Brühwurstverzehr |
meat. | непродолжительный срок годности варёной колбасы | geringere Brühwursthaltbarkeitsdauer |
meat. | обжаренный фарш для варёных колбас | gebratenes Brühwurstbrät |
meat. | колбасные оболочки для варёных колбас | Kochwursthüllen |
meat. | органолептическая проверка варёных колбас | sensorische Kochwurstüberprüfung |
meat. | основной фарш для варёных колбас | Brühwurstgrundmasse |
meat. | основной фарш для варёных колбас без образования красной окраски | nicht umgerötete |
meat. | основной фарш для варёных колбас в свиной оболочке | Brühwurstgrundmasse in Schweinesaitlingen |
meat. | основной фарш для варёных колбас с частицами соединительной ткани величиной с рисовое зерно | Brühwurstgrundmasse mit bis zu reisgroßen Bindegewebeanteilen |
meat. | особо приятный на вкус вид варёной ветчины | besonders schmackhafte Kochschinkenvariante |
meat. | особые виды варёной ветчины | besondere Kochschinkenarten |
meat. | особые сорта варёной ветчины | besondere Kochschinkenarten |
meat. | особый вид варёной ветчины | besondere Kochschinkenvariante |
meat. | оценка качества варёной колбасы из мяса птицы | Beurteilung von Brühwurst aus Geflügelfleisch |
meat. | очень острая варёная салями | kräftig gewürzte Kochsalami |
food.ind. | паштет из варёной колбасы | Kochwurst-Pastete |
food.ind. | плющильный станок для плющения в хлопья варёной крупы | Flockenwalzenstuhl |
food.ind. | плющильный станок для плющения в хлопья варёной крупы | Flockenstuhl |
meat. | поверхностный слой варёной колбасы | Brühwurstoberfläche |
meat. | поверхностный слой варёной колбасы без складок | faltenlose Brühwurstoberfläche |
food.ind. | польская варёная колбаса | brühpolnische Wurst |
meat. | порок варёного окорока | Kochschinkenfehler |
meat. | порок варёной ветчины | Kochschinkenfehler |
meat. | порок варёной колбасы | Kochwurstfehler |
meat. | порок варёной колбасы биологического происхождения | Kochwurstfehler bakteriologischen Ursprungs |
meat. | порок варёной колбасы физического происхождения | Kochwurstfehler physikalischen Ursprungs |
meat. | порок варёной колбасы химического происхождения | Kochwurstfehler chemischen Ursprungs |
meat. | порционная варёная колбаса | Portionsbrühwurst |
meat. | поточная линия для производства варёных колбас | Wurstfließlinie für Kochwürste |
meat. | потребление варёного окорока | Kochschinkenverbrauch |
meat. | потребление варёного окорока | Kochschinkenverzehr |
meat. | потребление варёного окорока | Kochschinkengenuss |
meat. | потребление варёной ветчины | Kochschinkenverzehr |
meat. | потребление варёной ветчины | Kochschinkenverbrauch |
meat. | потребление варёной ветчины | Kochschinkengenuss |
meat. | потребление варёных колбас | Kochwurstverbrauch |
meat. | потребление варёных колбас | Kochwurstgenuss |
meat. | потребление варёных колбас | Kochwurstverzehr |
meat. | потребление варёных колбас | Brühwurstverzehr |
meat. | привлекательная форма варёной ветчины | attraktive Kochschinkenform |
meat. | проверка варёных колбас | Kochwurstüberprüfung |
meat. | производство варёного окорока | Kochschinkenherstellung |
meat. | производство варёного окорока | Kochschinkenproduktion |
meat. | производство варёного окорока | Kochschinkenherstellen |
meat. | производство варёной ветчины | Kochschinkenproduktion |
meat. | производство варёной ветчины | Kochschinkenherstellung |
meat. | производство варёной ветчины | Kochschinkenherstellen |
meat. | производство варёных колбас | Kochwurstherstellung |
meat. | производство варёных колбас | Kochwurstproduktion |
meat. | производство варёных колбас | Kochwurstherstellen |
meat. | производство варёных колбас | Brühwurstproduktion |
meat. | производство варёных колбас | Kochwurstfabrikation |
meat. | производство варёных колбас | Brühwurstherstellung |
meat. | простой вид варёной ветчины | einfache Kochschinkenvariante |
meat. | простые виды варёной ветчины | einfache Kochschinkenarten |
meat. | простые сорта варёной ветчины | einfache Kochschinkenarten |
meat. | пряности для варёной ветчины | Kochschinkengewürze |
meat. | пряности для варёных колбас | Kochwurstgewürze |
meat. | различные виды варёной ветчины | verschiedene Kochschinkenarten |
meat. | различные сорта варёной ветчины | verschiedene Kochschinkenarten |
meat. | различные сорта варёных колбас | verschiedene Kochwurstarten |
meat. | рецептура варёных колбас | Kochwurstrezeptur |
meat. | рецептура варёных колбас | Brühwurstrezeptur |
meat. | рецептура изготовления варёного окорока | Kochschinkenrezeptur |
meat. | рецептура изготовления варёной ветчины | Kochschinkenrezeptur |
meat. | рисунок варёной колбасы | Kochwurstbild (на срезе) |
food.ind. | румынская варёная салями | rumänische Kochsalami |
food.ind. | рыбная варёная колбаса | Fischkochwurst |
gen. | салат из рубленой сельди с огурцом, луком и варёным яйцом | Häckerle |
meat. | сваренный фарш для варёных колбас | gekochtes Brühwurstbrät |
meat. | свойство варёных колбас | Kochwurstbeschaffenheit |
meat. | связующее вещество, используемое при выработке варёных колбас | Kochwurstbindemittel |
meat. | слегка копчёная варёная ветчина | mildgeräucherter Kochschinken |
gen. | сливать воду с вареного картофеля | die Kartoffeln abgießen |
food.ind. | солено-вареное изделие, варено-соленое изделие | Kochpökelware (о колбасах uzbek) |
food.ind. | сорт варёной колбасы | Brühwurstsorte |
meat. | сорта варёной ветчины | Kochschinkensorten |
meat. | сорта варёной ветчины | Kochschinkenarten |
meat. | сорта варёных колбас | Brühwurstsorten |
meat. | сорта варёных колбас | Kochwurstarten |
meat. | сорта варёных колбас | Kochwurstsorten |
meat. | сорта варёных колбас | Brühwurstarten |
meat. | сорта варёных колбас, подаваемых, как правило, нарезанными | Brühwurstaufschnittsorten |
meat. | сорта варёных колбас с пониженным содержанием жира | fettreduzierte Brühwurstarten |
meat. | сорта варёных колбас с пониженным содержанием калорий | kalorienverminderte Brühwurstarten |
meat. | состав варёного окорока | Kochschinkenzussammensetzung |
meat. | состав варёной ветчины | Kochschinkenzussammensetzung |
meat. | состав варёной колбасы | Brühwurstzusammenstellung |
meat. | состав варёной колбасы | Kochwurstzusammensetzung |
meat. | состав варёной колбасы | Brühwurstzusammensetzung |
meat. | составление рецептуры варёных колбас | Kochwurstrezepturherstellung |
meat. | составление рецептуры варёных колбас | Brühwurstrezepturherstellung |
meat. | состояние варёных колбас | Kochwurstbeschaffenheit |
meat. | сохраняемость варёного окорока | Kochschinkenhaltbarkeit |
meat. | сохраняемость варёной ветчины | Kochschinkenhaltbarkeit |
meat. | сохраняемость варёной колбасы | Kochwursthaltbarkeit |
meat. | сочная варёная ветчина | saftiger Kochschinken |
meat. | сочная варёная ветчина | Kochsaftschinken |
meat. | сочный варёный окорок | saftiger Kochschinken |
meat. | срез варёной колбасы | Kochwurstanschnitt |
meat. | срок годности варёной колбасы | Brühwursthaltbarkeitsdauer |
meat. | срок хранения варёного окорока | Kochschinkenhaltbarkeit |
meat. | срок хранения варёной ветчины | Kochschinkenhaltbarkeit |
meat. | срок хранения варёной колбасы | Kochwursthaltbarkeit |
meat. | сфера изготовления варёных колбас | Brühwurstbereich |
food.ind. | сырьё для производства варёной колбасы | Brühwurstmaterial |
meat. | сырьё для производства варёных колбас | Kochwurstmaterial |
meat. | сырьё для производства варёных колбас | Brühwurstmaterial |
meat. | так называемые "лёгкие" сорта варёных колбас | sogenannte "leichte" Brühwurstarten |
meat. | тонкоизмельчённый основной фарш для варёных колбас | feingekutterte Brühwurstgrundmasse |
meat. | тщательное изготовление варёных колбас | sorgfältige Brühwurstherstellung |
meat. | тщательное производство варёных колбас | sorgfältige Brühwurstherstellung |
meat. | фарш для варёных колбас | Kochwurstgut |
meat. | фарш для варёных колбас | Kochwurstmasse |
meat. | фарш для варёных колбас | Brühwurstmasse |
meat. | фарш для варёных колбас | Kochwurstbrät |
meat. | фарш для варёных колбас | Brühwurstbrät |
meat. | фарш для варёных колбас, наполненный в искусственную колбасную оболочку | in Kunstdarm gefülltes Brühwurstbrät |
meat. | форма варёного окорока | Kochschinkenform |
meat. | форма варёной ветчины | Kochschinkenform |
meat. | хранение варёного окорока | Kochschinkenlagerung |
meat. | хранение варёной ветчины | Kochschinkenlagerung |
meat. | хранение варёных колбас | Kochwurstlagerung |
meat. | цвет варёной колбасы | Kochwurstfarbe |
meat. | цвет копчёного продукта варёной колбасы | Brühwurstrauchfarbe |
meat. | цвет копчёного продукта варёной колбасы от светлого до густо-коричневого | hell-bis kräftigbraune Brühwurstrauchfarbe |
meat. | цех по производству варёных колбас | Kochwurstabteilung |
meat. | цех по производству варёных колбас | Brühwurstabteilung |
food.ind. | цех приготовления варёной колбасы | Kochwurstabteilung |
meat. | часто встречающийся порок варёной колбасы | häufig vorkommender Kochwurstfehler |
meat. | чесночная варёная колбаса | Knoblauchbrühwurst |
meat. | четырёхгранная варёная ветчина | vierkanter Kochschinken |
meat. | четырёхгранная форма варёной ветчины | Vierkante Kochschinkenform |
meat. | швайненус варёный с обсыпкой перцем | Schweinenuss gekocht mit Pfeffermantel (особый вид варёно-солёных изделий с интенсивным пряным ароматом) |
meat. | ярко выраженный вкус варёного окорока | zu starker Kochschinkengeschmack |
meat. | ярко выраженный вкус варёной ветчины | zu starker Kochschinkengeschmack |